Genmaicha - Grüntee mit geröstetem Reis

Klassiker aus Japan mit feinem Sencha und geröstetem Reis

Genmaicha aus Japan

Die berühmte Teemischung aus Japan: Gerösteter, brauner Reis mit frischen Sencha Grüntee.

Ein leichtes, absolut leckeres Getränk, das man zu jeder Tageszeit genießen kann.

Zubereitung

Diesen Tee kannst du wie gewohnt zubereiten:

1. Entweder in einer mittel-großen Teekanne (etwa 300ml)
2. Oder in einer kleinen Kyusu Kanne (ca 150-200ml)
3. Das Wasser sollte etwa 70°C heiß sein
4. Die Ziehzeit sollte etwa 1-2 Minuten betragen
5. Diesen Genmaicha kannst bis zu 3x aufgießen

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