Erster Grad des Shu Pu Erh von 2006, mit weichem und rundem Mundgefühl. Das Alter des Tees hat die samtige Textur und den süßen Geschmack des Tees hervorgebracht. Die Teeflüssigkeit gleitet sanft die Kehle hinunter und bringt ein angenehmes Gefühl in den Magen. Eine solch seidige Textur und einen solch süßen Geschmack kann nur ein Pu Erh älteren Datums bieten.
Erwärme eine kleine Teekanne von ca. 200 ml mit kochendem Wasser
Füge 5-8 Gramm Tee in der Kanne
Gieße kochendes Wasser auf den Pu Erh, warte 3 Sekunden und gieß den Tee weg (Dieser Schritt dient dazu, den gepressten Tee zu aktivieren und von evtl. Staub zu reinigen)
Gieße erneut kochendes Wasser auf den Pu Erh Tee. Lasse ihn ca. 20 Sekunden ziehen.
Nun genieße den 2006 Shu Pu Erh aus den Yi Wu Bergen
Dieser gealterter Pu Erh Tee kann mit Kung-Fu Brühen mindestens 8x aufgegossen werden.
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Details
Art:
Shu Pu Erh (fermentierer Pu Erh)
Cultivar/Baum:
Yunnan Da Ye Zhong
Ernte:
2006
Geschmack:
weicher Teekörper, süßer und holziger Geschmack wie der Herbstwald nach dem Regen, mineralisch