Sencha Yutakamidori

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7,90 €158,00 €/kg

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Groesse: 50 g

  • 50 g
  • 100 g
  • 500g
  • 1kg
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Zubereitung

Menge je 200ml

ca. 6 - 8 g

Temperatur

65 °C

Ziehzeit

20.

Fantastischer Sencha mit starkem Umami.

 

Sencha Yutakamidori


Ein erstklassiger Sencha Grüntee aus der Shizuoka Region. Verhältnismäßig starker Umami Geschmack. Feine, kurze Blätter mit intensivem Blattgrün.

Zubereitung des Sencha:
Achte darauf, dass das Teewasser beim Aufbrühen nicht heißer als 70 °C ist. Je länger du den Tee ziehen lässt, desto intensiver wird sein Umami sein.

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Details

Customer Reviews

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Thomas
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Schöne hellgrüne Farbe. Geschmack leicht grasig und leichte Bitterkeit, die hinter einem tollen Umami zurücktritt. Ein solches Umami findet man sonst nur bei raren Gyokurus. Toller Sencha!

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