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Zubereitung
Menge je 200ml
ca. 4 - 5 g
Temperatur
100 °C
Ziehzeit
4-5 Min..
Griechischer Bergtee (Sideritis scardica)
Dieser Kräutertee stammt direkt aus den Bergen im Nord-Osten des griechischen Festlands in der Nähe von Xanthi und wird von Hand gepflückt.
Der Tee ist Bio-zertifiziert.
Eine Tasse dieses Aufgusses wirkt sehr beruhigend und wohltuend. Das herb-blumige Aroma mit leicht-herben Noten ist wirklich angenehm. Geschmacklich lässt sich dieses Kraut am ehesten mit Salbei vergleichen.
Zubereitung
Am besten schmeckt der Kräuter Aufguss aus Griechenland, wenn du ihn mit sprudelndem, kochendem Wasser übergießt und etwa 4-5 Minuten lang ziehen lässt.
So wird er intensiv und gibt all seine Geschmacksstoffe frei.
Du kannst die Blätter etwa 2 - 3 x aufgießen.
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Details
- Art:
- Kräuter Tee
- Geschmack:
- sanft, weich, blumig, beruhigend
- Herkunft:
- Xanthi, Griechenland
Bio zertifiziert DE-ÖKO-39 - Nicht-EU-Landwirtschaft
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