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Chrysanthemen Knospen Tee

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19,00 €38,00 €/100g

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Groesse: 50g

  • 50g
  • 100g
  • 200g
19,00 €38,00 €/100g

Zubereitung

Menge je 200ml

ca. 4 - 5 g

Temperatur

95 °C

Ziehzeit

3-4 Min.

Pestizid-frei, gesund und lecker

Chrysanthemen Knospen Tee

in China als biologisch zertifiziert.

Nach zwei Jahren haben wir endlich wieder Chrysanthemen Tee auf Lager, obwohl Du vielleicht bemerkt hast, dass der Preis etwas gestiegen ist. Nach dem Ausverkauf unserer letzten Charge Blumentee, haben wir nach Blumentee gesucht, der frei von Pestiziden und Düngemitteln ist. Chrysanthemen von biologischer Qualität sind auf dem Markt selten, da die Blüten sehr anfällig für Schädlinge sind. Wir haben in zwei Jahren nur zwei Bauern gefunden, die Chrysanthemen anbauen, ohne chemische Pestizide und Düngemittel anzuwenden. Wir haben unseren Lieferanten vor einiger Zeit gefunden, aber der Preis ist so hoch, dass wir lange gezögert haben.

Dieses Jahr haben wir uns entschlossen, diese Chrysanthemen Knospen einzukaufen, obwohl der Preis nach all der Wartezeit nicht niedriger geworden ist, da wir der Meinung sind, dass die meisten Menschen Chrysanthemen Tee aus gesundheitlichen Gründen kaufen und der Tee absolut frei von chemischen Pestiziden und Düngemittel sein sollte.

Geschmacksbewertung: pflanzlich, medizinisch, blumig floral, zart bitter. Chrysanthemen knospen sind bitterer als Chrysanthemen Blüten.

Chrysanthemen Tee ist aufgrund seines Yin Effekts in China sehr beliebt. Die Philosophie vom Gleichgewicht von Yin und Yang in Essen und Trinken ist in jedem Chinesen stark verwurzelt.

Seit Tausenden von Jahren wird Chrysanthemen Tee zur Bekämpfung der Symptome getrunken, die durch heiße Nahrung, also Yang ausgelöst werden.

Diese Wirkung haben die Blüten

Zusätzlich zu diesem kühlenden Effekt ist Chrysanthemen Tee in China dafür bekannt die Leber und die Augen zu stärken und zu beschützen.

Chrysanthemen Knospen Tee sollte mit Wasser aufgebrüht werden, das eine Temperatur um die 95˚C hat.

Es ist eine gute Idee den Tee in einer gläsernen Teekanne zu servieren, damit man die Blüten auch sehen kann. Die Farbe des Tees variiert von durchsichtig bis gelb. 

Gut in Kombination mit...

Chinesische Frauen trinken den Tee häufig zusammen mit Rosenknospen Tee, da diese Tee Kombination laut chinesischer Tradition einen starken Effekt zur Entgiftung haben kann.

Der Geschmack ist nicht besonders stark, jedoch hängt dieser davon ab wie viel Tee Du verwendest. Starker Chrysanthemen Tee schmeckt bitter, daher wird er in Hongkong nicht als eigene Teesorte angesehen, sondern eher als Zutat für Pu Erh Tee.

Aufgrund der Tatsache, dass diese Chrysanthemen knospen auf ganz natürliche Weise wachsen, ist es möglich, dass Sie manchmal einen winzigen Käfer in Deiner Tasse finden. Dies ist selten, da der Tee nach der Ernte sorgfältig behandelt wird, dies ist jedoch nicht unmöglich. 

Groesse

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