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2021 Da Xue Shan Gushu Sheng Pu Erh

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Zubereitung

Temperatur

100 °C

Mengku Da Xue Shan 勐库大雪山 2021 Spring

Ernte:04.2021

Material: Gushu (Uralte Bäume, vermutlich 150 Jahre alt)

Da Xue Shan literarisch bedeutet großer Schneeberg, ein Terroir, das berühmt für die Herstellung von Pu Erh Tee mit klarer Süße und guter Teeenergie ist. Das Aroma der trockenen Blätter unseres Da Xue Shan ist blumig und süß auf eine sehr klare und erfrischende Art und Weise. Der erste Aufguss des Tees hat eine reine Süße, die wie Morgenluft auf hohen Bergen und wie im Morgentau verdünnter Nektar. Ab dem zweiten Aufguss zeigt der Tee seine Stärke, die nicht nur im Geschmack, sondern auch in Deiner Körperenergie liegt. Die Stärke beruhigt sich ab dem 7. Aufguss und verströmt reine Süße, die bis zu 10 Aufgüsse hält. Dies ist ein perfekter Tee, um sofort zu trinken und um über Jahre und sogar Jahrzehnte zu reifen.

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Details zu diesem Artikel

Art:
Sheng Pu Erh
Cultivar/Baum:
Yunnan Da Ye Zhong
Ernte:
04. 2021
Geschmack:
sehr süß, fruchtig nach Aprikose und Pflaume, zart bitter, das sich schnell in eine kühlende Süße verwandelt, die noch stundenlang in der Kehle verweilt
Herkunft:
Da Xue Shan (Große Schneeberg), Gemeinde Mengku, Yunnan Provinz, China
Höhenlage:
2200m
Wissenswertes:
Dies ist ein perfekter Tee, um sofort zu trinken und um über Jahre und sogar Jahrzehnte zu reifen.
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