Hsinchu Oriental Beauty

Ein deutlich fruchtiger, holziger, blumiger und würziger Oriental Beauty Oolong 

Oriental Beauty Oolong aus Hsinchu, Taiwan

2021 Ernte

Oriental Beauty ist eine Art Oolong aus Taiwan. Das Besondere an einem guten Oriental Beauty ist, dass die Blätter von kleinen grünen Grashüpfern (Empoasca onukii) besucht und gebissen wurden. Nur wenn die Blätter von diesem bestimmten Insekt angegriffen werden, produzieren sie zur Selbstverteidigung eine bestimmte Chemikalie, die dem Tee wiederum ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack verleiht.

Aroma von getrockneten Blättern: deutliche Fruchtigkeit von getrockneter Mango, getrockneter Pflaume und einer Mischung aus getrockneten Beeren sowie chinesischen roten Datteln.

Aroma der feuchten Blätter: fruchtig wie Rosinen, getrocknete Kirschen, holzig wie Zypresse, blumig wie... einige süße tropische Blumen und würzig wie Zimt.
Mundgefühl: mittel weich bis seidig

Teekonsistenz: dünn bis mittel

Geschmack: Genau wie das Aroma der nassen Blätter hat dieser Tee einen deutlichen Holzgeschmack mit einer Explosion von Gewürzen wie Zimt und schwarzem Pfeffer. Die Gewürze erinnern uns stark an unseren Mingjian Rougui Hong Oolong, nur ist diese orientalische Schönheit süßer und blumiger. Das Aroma von getrockneten Früchten, Beeren und Rosinen im trockenen Aroma ist auch im Geschmack von Bedeutung. Der Tee schmeckt wie seine Aromen, was sehr beruhigend und therapeutisch ist. Außerdem enthält der Tee zwischen all den Blumen, Gewürzen, Hölzern und Früchten auch eine Spur von ungesüßtem Kakao.