{"title":"Pu Erh Tees für Einsteiger","description":"\u003cp\u003eEntdecke die faszinierende Welt des Pu Erh mit unserer sorgfältig kuratierten Auswahl, die von mild-cremigen Shu-Varietäten bis hin zu spritzig-floralen Sheng-Tees reicht. Diese Einsteiger-Kollektion bietet den idealen Zugang zu den tiefen, erdigen Aromen und der besonderen Reifekultur des Teewald-Sortiments.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pu-erh-tee-lose","title":"Pu Erh Tee Classic","description":"\u003ch2\u003ePu Erh Tee (Loser Shu Pu Erh)\u003c\/h2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin loser Pu Erh mit erdigem Aroma. Perfekt für Einsteiger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePu Erh Tee bedeutet auf Chinesisch \"dunkler Tee\" und wird damit \u003cstrong\u003enoch schwärzer als schwarzer Tee\u003c\/strong\u003e klassifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pu Erh Tee stammt von einer \u003cstrong\u003eUnterart des Camellia Sinensis Teestrauchs\u003c\/strong\u003e, genannt \u003cem\u003eQingMao\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an Pu Erh Tee ist, dass er gelagert wird und so einen Reifeprozess durchläuft. Während dieser Lagerung wird der dunkle Tee mit speziellen Pilzen behandelt. Durch diesen aufwendigen Prozess erhält der Pu Erh Tee sein ganz spezielles Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung von Pu Erh Tee (lose)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie schwarzer Tee empfiehlt es sich Pu Erh Tee mit 100° heißem Wasser aufzugießen, um das volle Aroma entfalten zu können. Sofort gibt der Tee seinen Geschmack frei. Zu lang sollte er allerdings nicht ziehen, denn der Pu Erh würde zu kräfig werden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnser Tipp:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePu Erh Tee eignet sich sehr gut als Begleitung zum morgendlichen Frühstück. Der hohe Koffeingehalt macht munter und kann so als Alternative zum Kaffee getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum wird dieser Tee auch Ziegeltee genannt?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm alten China wurde die Teeblätter des Pu Erh Baumes \u003cstrong\u003ein Formen gepresst\u003c\/strong\u003e. Die Form hatte auch oft die \u003cstrong\u003eGestalt eines Mauerziegels\u003c\/strong\u003e! Nachdem der Tee in dieser Ziegelform gelagert wurde, konnte er sehr praktisch transportiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest Pu-Erh Tee bei uns kaufen? Wir haben eine gute Auswahl von \u003ca href=\"https:\/\/teewald.de\/collections\/pu-erh-tee\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMischungen und traditionellen Pu Erh \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/teewald.de\/collections\/pu-erh-tee\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTees\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36980336066617,"sku":"PT-010-100","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/products\/PuErhTee_Lose.jpg?v=1678984530"},{"product_id":"pu-erh-premium-tee","title":"Pu Erh Premium Tee","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePu Erh Premium Tee (Shou Pu Erh)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEine edle Sorte des besonderen \"dunklen Tees\" Pu Erh Premium!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePu Erh wird von den \u003cstrong\u003eältesten Teesträuchern\u003c\/strong\u003e der Yunnan Provinz in China gewonnen. Schon vor über \u003cstrong\u003e2000 Jahren\u003c\/strong\u003e wurde hier Tee geerntet und verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePu Erh Premium is unser bester Pu Erh Tee! Beim Pu Erh is es wie beim Wein-je älter, desto besser! Dieser Premium Tee wird von den ältesten Teesträuchern aus Yunnan geerntet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pu Erh Premium besticht durch ein \u003cstrong\u003ewürzig-erdiges\u003c\/strong\u003e Aroma und eine rötliche Tasse. \u003cbr\u003eDer Geschmack ist sehr frische und erdige. Der erinnert man an den \u003cstrong\u003eWald nach dem Regen\u003c\/strong\u003e, voller nasser Blätter, Steine und Moos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist sehr unverwechselbar und einzigartig, wie die Landschaft und Geschichte der Provinz Yunnan, die sich von anderen Regionen in China unterscheidet. Diese Region von China, angrenzend an Burma und Vietnam, ist voll von versteckten Naturschätzen und einer riesigen Vielfalt von ethnischen Kulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche Leute mögen den Geruch und den Geschmack von Pu Erh Tee nicht, wegen ihre erste Erfahrung mit Pu Erh von geringer Qualität. Diese können stark staubig und fischig sein. Hochwertige Pu Erh Tees haben keine dieser unangenehmen Geschmacksnoten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWirkung \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrinkst du Kaffee, weil es dir Energie gibt und dich konzentrierter macht? Nun, sehr koffeinierten Pu Erh Tee hat die gleiche Wirkung, aber die Wirkung dauert länger. Darüber hinaus Pu Erh Tee \u003cstrong\u003eentspannt den Körper und Geist\u003c\/strong\u003e für den ganzen Tag, während Kaffee betont den Körper für mehr Konzentration in kurzer Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePu Erh Tee ist auch bekannt für die Unterstützung, um einen gesunden Magen zu erhalten. Die Chinesen glauben, dass Pu Erh die beste Option des Tees ist, um eine schlanke und passende Körperfigur zu halten.\u003c\/p\u003e","brand":"AV","offers":[{"title":"50 g","offer_id":36980337475641,"sku":"PT-006-50","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":36980337442873,"sku":"PT-006-100","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/products\/PuErhPremium.jpg?v=1678984501"},{"product_id":"2025-ming-feng-shan-old-tree-sheng-pu-erh","title":"2025 Ming Feng Shan Old Tree Sheng Pu Erh","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMing Feng Shan Old Tree Sheng Pu Erh\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin weicher und angenehmer Sheng-Pu-Erh-Tee aus dem Ming Feng Shan, einem Hochgebirge (2100 m oberhalb des Meeresspiegels) in Yunnan, das zwar nicht so berühmt ist, aber sowohl guten Pu-Erh-Tee als auch weißen Tee produziert. Es ist das gleiche Terroir, auf dem unser Gushu White produziert wurde. Der Vogel auf der Verpackung ist das Symbol für Ming Feng Shan (Ming Feng Berg).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ming Feng Shan ist zurzeit kein viel besuchter Berg. Der Tee dieses abgelegenen Berges ist sehr pur und zu erschwinglichen Preisen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma der trockenen Blätter:\u003c\/strong\u003e fruchtig wie getrocknete Aprikose und mineralisch \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma der feuchten Blätter:\u003c\/strong\u003e fruchtig, krautig und erdig wie Wald nach Regen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e subtil süß, fruchtig, mineralisch, manchmal ist im Nachgeschmack eine Spur von grünem Jasmin Tee zu finden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMundgefühl:\u003c\/strong\u003e seidig, dünn-mittel, mit sehr wenig Adstringenz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDies ist ein einfacher und angenehmer Sheng Pu Erh Tee für den täglichen Gebrauch. Er braucht nur 10-20 Sekunden, um im Gongfu-Stil zu ziehen.\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Namen Ming Feng Shan \/ Mi Feng Shan\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben den Namen Ming Feng Shan seit 2020 verwendet. Dies ist auch der offizielle Name, der bei der Regierung registriert ist, aber nachdem unser Lieferant viele Jahre in diesem Berg war, wurde ihm bewusst, dass die Bauern die ganze Zeit Mi Feng Shan (Honigbienenberg) statt Ming Feng Shan (rufender Phönixberg) sagten. Aber er wurde von der Regierung als Ming Feng Shan registriert. Denn die Bergbewohner hatten keine schriftliche Version des Namens, vielleicht haben die Regierungsmitarbeiter einfach einen poetischen Namen aufgeschrieben, der dem Klang entspricht, den die Bauern vor Jahrzehnten von sich gegeben haben. \u003cbr\u003eDa die Aussprache von Mi Feng Shan und Ming Feng Shan recht ähnlich ist, haben wir den Unterschied lange Zeit nicht bemerkt. Wir möchten den Namen des rufenden Phönix behalten, während unser Lieferant jetzt auch die Bauernversion ihres Berges auf die Teepackung druckt (Honigbienenberg).\u003c\/p\u003e","brand":"Teewald","offers":[{"title":"200 g (Cake)","offer_id":51601276502280,"sku":"PT-047-200","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"8 g Probe","offer_id":51601276535048,"sku":"PT-047-8","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/files\/MFS_SHENG_2024.jpg?v=1730301463"},{"product_id":"da-xue-shan-wild-sheng-pu-erh","title":"2023 Da Xue Shan Wild Sheng Pu Erh","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e2023 Wild Sheng Pu Erh – Mengku Da Xue Shan (Yunnan)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Mengku, \u003ca href=\"chatgpt:\/\/generic-entity?number=0\"\u003eDa Xue Shan\u003c\/a\u003e, Yunnan, China\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e: Frühling 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTeepflanzen\u003c\/strong\u003e: Wilde, großblättrige Teebäume\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBlattmaterial\u003c\/strong\u003e: Hoher Anteil an violetten Knospen und Blättern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTeetyp\u003c\/strong\u003e: Wilder Sheng Pu Erh\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Blumig, fruchtig, leicht medizinisch, nussig und blumig im Nachgeschmack, typisch für ein wildes Pu-Erh-Material\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e: Anmutung von Sheng Pu Erh, violettem White Pu Erh und Pu Erh Bai Ya Bao\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser wilde Sheng Pu Erh aus der Frühlingsernte 2023 überrascht mit einer außergewöhnlich floralen und fruchtigen Aromatik, die für Pu Erh Tees eher selten ist. Feine Blütennoten verbinden sich mit einer sanften, saftigen Fruchtigkeit, während die violetten Knospen und Blätter dem Tee eine besondere Eleganz und Weichheit verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Hintergrund zeigt sich eine dezente, kräuterig-medizinische Tiefe, die dem Tee Struktur und Länge verleiht, ohne dominant zu wirken. Das Mundgefühl ist lebendig, klar und gleichzeitig rund — fast wie eine harmonische Mischung aus klassischem Sheng Pu Erh, violettem White Pu Erh und Bai Ya Bao. Ein Tee mit großer Ausdruckskraft und feiner Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir: Mengku \u0026amp; Da Xue Shan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Da Xue Shan — der „Große Schneeberg“ — zählt zu den renommiertesten Hochlagen für wilden Pu Erh in Yunnan. Abgelegen, steil und weitgehend unberührt bietet diese Region ideale Bedingungen für außergewöhnliche Tees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturgeprägte Hochlage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHohe Lagen mit kühlen Nächten und milden Tagen verlangsamen das Wachstum und fördern aromatische Dichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHäufige Nebel schützen die frischen Knospen und intensivieren die Duftstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMineralreiche Waldböden nähren die tief wurzelnden Teebäume und prägen die komplexe Struktur im Aufguss\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Teebäume wachsen hier eingebettet in ursprünglichen Bergwäldern, fernab intensiver Kultivierung. Diese natürliche Umgebung schafft ein vielschichtiges Zusammenspiel aus Klima, Boden und Biodiversität — die Grundlage für die besondere Klarheit und Tiefe dieses Sheng Pu Erhs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWilde Teebäume – Ursprung der Komplexität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie wild wachsenden, großblättrigen Teebäume der Da Xue Shan sind oft Jahrzehnte bis Jahrhunderte alt. Ihre tiefen Wurzeln erschließen mineralische Schichten, die sich direkt im Geschmack widerspiegeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer hohe Anteil violetter Blätter und Knospen ist nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch sensorisch bedeutsam: Sie verleihen dem Tee florale Leichtigkeit, subtile Fruchtigkeit und eine fast ätherische Transparenz, die diesen Sheng Pu Erh besonders macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin außergewöhnlicher Sheng Pu Erh\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser 2023er Wild Sheng Pu Erh aus der Da Xue Shan ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Eleganz und Ausdruckskraft wilder Hochlagen-Tees. Fein, lebendig und vielschichtig — ein Tee für Entdecker:innen, die jenseits klassischer Sheng-Profile neue Nuancen suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teewald","offers":[{"title":"200 g (Cake)","offer_id":53058748252424,"sku":"PT-014-357","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g Probe","offer_id":53058748285192,"sku":"PT-014-10","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/files\/IMG-4392.jpg?v=1767008015"}],"url":"https:\/\/teewald.de\/collections\/pu-erh-tees-fur-einsteiger.oembed","provider":"Teewald","version":"1.0","type":"link"}