Mengku Da Xue Shan Gushu Sheng 2018

2018 Da Xue Shan Gushu Sheng

  • Sehr süß, fruchtig nach Aprikose, mineralisch mit ewig süßem Nachgeschmack
  • 2200m
49,00 €
490,00 €/kg
inkl. MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

Groesse: 100 g

100 g
357 g (Cake)
10 g Probe

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Beschreibung

Mengku Da Xue Shan 勐库大雪山 2018 Spring


Die warmen Blätter dieses grünen Pu Erh Tees haben ein sehr honigsüßes Aroma, mit einem beruhigendem, an warmes Heu erinnerndem, Geruch. Zudem erhalten die heißen, nassen Blätter des Tees eine würzigere Note, durch ein mineralisches Algenaroma sowie den Geruch von warmem Holz.
Der erste Aufguss hat eine helle gold-braune Farbe und schmeckt sehr dezent mit einem dem Geruch entsprechendem süßlichem Abgang. Die Konsistenz des Tees ist klar, hinterlässt jedoch ein trockenes Gefühl im Mund. Mit folgenden Aufgüssen kommt der Geschmack eine mineralischen grünen Tees zum Vorschein, während die Süße nachlässt. Stattdessen lassen sich nach und nach florale Noten schmecken.
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Zubereitung

in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml

Teemenge

ca. 6 - 8 g

Temperatur

100 °C

Ziehzeit

15 - 25.

Details

Herkunft:
Yunnan / China
Ernte:
Frühjahr 2018
Höhenlage:
2200m
Charakter:
Sehr süß, fruchtig nach Aprikose, mineralisch mit ewig süßem Nachgeschmack
Wissenswertes:
ein Tee aus alten Bäumen mit sehr schöner, beruhigender und entspannender Teekraft; seit 2018 in Dresden gelagert

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