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Zubereitung
Menge je 200ml
ca. 6 - 8 g
Temperatur
100 °C
Ziehzeit
30-60 Sek.
Schwarztee Mischung mit Ingwer. Leicht und würzig, perfekt für kühlere Tage.
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Ingwer Schwarztee - Keemun Schwarzer Tee mit Ingwer
Ingwer Schwarzer Tee wirkt laut der chinesischen Tradition stark antioxidant, das heißt er soll den Körper vor Giften beschützen.
In China geht man davon aus, dass der Keemun Tee außerdem die Durchblutung anregt und zu einem warmen Gefühl im Körper führt. Das soll sehr effektiv gegen Magenschmerzen sein. Dieser Effekt kann gesteigert werden, indem einige Scheiben Ingwer zum schwarzen Tee hinzugefügt werden.
In China wird Schwarztee zusammen mit Ingwer als eine gute Waffe gegen das Altern gesehen und um das Hautbild zu verbessern.
Ingwer bringt außerdem geschmacklich eine würzig scharfe Note, die den Geschmack des schwarzen Tees gut unterstreicht.
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