Jade Oolong

  • süß wie honig, fruchtig mit der Wärme einer Backware.
  • 300 m
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Beschreibung

Ein blumiger und fruchtiger Oolong aus Taiwan

Mingjian Jade Oolong 

Der Jade Oolong ist aus Nantou, Taiwan, ca. 300 m hoch.

Dieser Jade Oolong ist zu etwa 20% oxidiert. Der schmeckt relativ grün mit blumigen und fruchtigen Aromen, die an eine mit Blumen und tropischen Früchten übersäte Wiese im Sommer erinnern.

Der Jade Oolong ist perfekt für alle, die einen erfrischenden grünen Oolong mit ausgeprägter Blumigkeit und Fruchtigkeit suchen. Der Teekörper ist mittelkräftig und recht seidig, ohne spürbare Adstringenz.

https://www.teewald.de/blogs/news/die-richtige-zubereitung-von-tee

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Zubereitung

in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml

Teemenge

ca. 6 - 8 g

Temperatur

100 °C

Ziehzeit

30-60 Sek.

Details

Herkunft:
Mingjian / Taiwan
Ernte:
Herbst 2021
Höhenlage:
300 m
Charakter:
süß wie honig, fruchtig mit der Wärme einer Backware.

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- Yang & Jonas (Gründer von Teewald)

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Marlene F.
Nicht so meins

Erinnert an Milky Olong gemischt mit grünen Noten. Der Formosa Milky olong gefällt mir besser. Dieser ist nicht mein Favorit

N
Norman
Wildbumenwiese

Netterweise von Teewald eine Probe bekommen, die beim öffnen einen Duft verströmt, als wenn man auf einer Wildblumenwiese steht. Blind verkostet hätte ich eher auf einen Four Season Oolong getippt, da neben eine leichten Süße, fruchtigen sowie grünen Komponenten der stark blumige Geschmack eindeutig im Vordergrund steht. Tolle Qualität mit einem intensiven blumigen Geschmack.

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