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Tanbei Jade Oolong

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Inhalt: 50 g

Zubereitung

Menge je 200ml

ca. 6 - 8 g

Temperatur

100 °C

Ziehzeit

30-60 Sek.

Ein Tanbei Oolong aus Taiwan

Mingjian Jade Oolong 

Der Jade Oolong ist aus Mingjian, Taiwan, ca. 300 m hoch.

Der Oolong wurde maschinell geerntet, und zuerst wurde er leicht elektrisch geröstet, danach Anfang Januar 2022 über Holzkohle wieder geröstet. Er schmeckt süß wie leicht Honig, fruchtig, mit der Wärme von Backwaren. Dieser Jade Oolong ist ein beruhigender und leichter Tee. 6 g für 150 ml bietet etwa 6 Aufgüsse.

https://www.teewald.de/blogs/news/die-richtige-zubereitung-von-tee

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Details

Art:
Oolong Tee
Cultivar/Baum:
Jade Oolong (Cui Yu / Tsui Yu)
Ernte:
Herbst 2021
Geschmack:
süß wie honig, fruchtig mit der Wärme einer Backware.
Herkunft:
Mingjian, Taiwan
Höhenlage:
300m
Röstung/Oxidation:
mittel
Sonntag,Montag,Dienstag,Mittwoch,Donnerstag,Freitag,Samstag
Januar,Februar,März,April,Mai,Juni,Juli,August,September,Oktober,November,Dezember
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