{"title":"Exklusive Grüntees","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDiese Kollektion präsentiert besondere Spitzen-Tees aus renommierten Anbauregionen, die durch handwerkliche Perfektion und eine außergewöhnliche Geschmackstiefe bestechen. Ein Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen, die das besondere Terroir und feinste Nuancen in der Tasse suchen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sencha-kaori-kabuse","title":"Біо Сенча Каорі Кабусе","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eЗатінений органічний Сенча з Сідзуоки, Японія\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2024 рік збору. Цей Сенча затінюється сітками за 10 днів до збору.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eПорівняно м'який Сенча з довгими尖кими чайними голками та світлою зелено-жовтою чашкою. Перші заварки показують насичений умамі-нот на язиці. Нюанси зеленого спаржу та водоростей з дуже солодким післясмаком. Кращий Сенча для кожного дня.\u003c\/p\u003e","brand":"JM","offers":[{"title":"50 g","offer_id":39263632097337,"sku":"GT-018-50","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":39263632130105,"sku":"GT-018-100","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/products\/BioSenchaKaori.jpg?v=1678984334"},{"product_id":"bio-gyokuro-shibushi","title":"Біо Гьокуро Шибуші","description":"\u003ch2\u003eОрганічний Гьокуро Шибуші – Високоякісний зелений чай з Японії\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВідчуй вишуканий смак органічного Гьокуро Шибуші, першокласного японського зеленого чаю. Цей чай об'єднує найкращі властивості трьох сортів: Харутo 34, Саемідорі та Сеймей. Обережний метод вирощування та обробки надає йому унікального характеру. Листя затінюється протягом 21 дня, що призводить до інтенсивної ароматики та красивого, глибокозеленого кольору. Після збору врожаю відбувається дбайлива, машинна обробка, яка зберігає природний смак та цінні інгредієнти. Легко пропарений та з фінальним м'яким нагріванням, цей чай розкриває гармонійний смаковий досвід, що радує відчуття.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОрганічний Гьокуро Шибуші вражає своєю солодкою, умамі-насиченою ноткою та м'яким, елегантним післясмаком. Насолоджуйся цим чаєм як особливим моментом насолоди або поділись ним з друзями та родиною.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eРекомендація по приготуванню:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЩоб розкрити повний аромат органічного Гьокуро Шибуші, ми рекомендуємо таке приготування:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Нагрій свіжу воду до приблизно 60-70 °C.\u003cbr\u003e2. Поклади 2-3 грами чаю (приблизно 1 чайну ложку) у свій чайник або чашку.\u003cbr\u003e3. Залий чай гарячою водою та дай йому настоюватися 1-2 хвилини.\u003cbr\u003e4. Налий чай у чашку та насолоджуйся ним чистим або з невеликим перекусом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПриготування можна повторювати кілька разів, щоб далі відкривати тонкі нюанси чаю. Поринь у світ органічного Гьокуро Шибуші та відчуй чай, який втілює традицію та якість.\u003c\/p\u003e","brand":"JM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49996648153352,"sku":"GT-036-50","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/files\/BioGyokuru.jpg?v=1726241082"},{"product_id":"xihu-long-jing-tee-drachenbrunnentee","title":"2026 Premium Xihu Long Jing Tee (Drachenbrunnentee)","description":"\u003ch2\u003eXihu Longjing \/ Lungching pre-Qingming\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte: 01.04.2026\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eHerkunft: Yuhang, Stadt Hangzhou, Zhejiang Provinz, China.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eTee-Sorte: Qun Ti Zhong (Qunti Sorte 群体种)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eVon Eurofin in China und in Deutschland als pestizidfrei getestet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2026 pre-Qingming Xihu Longjing ist in unserem Geschäft angekommen (getestet in Deutschland und China mit Eurofin-testberichten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ersten 3 Aufgüsse des Tees schmeckt nussig, cremig und süß, der an Zuckermais erinnern. Die ersten drei Aufgüsse weisen deutliche Umami-Noten auf. Es ist ein reicher Geschmack, den man normalerweise in Matcha und japanischem Grüntee findet. In diesem neuen Xihu Longjing ist der Umami Note nicht so stark, sondern gut ausbalanciert. Der Teekörper ist mitteldick und sehr seidig. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Longjing Tee gehört zu den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebesten und berühmtesten grünen Tees Chinas\u003c\/strong\u003e. Er wird\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evon Hand gepflückt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund ist von außerordentlich höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo wie alle traditionellen chinesischen Tees wird auch dieser Tee aus den Blättern der Pflanze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCamellia Sinensis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehergestellt. Die große Vielzahl entsteht durch die unterschiedlichen Verarbeitungsmethoden und Oxidationsgrade (Fermentierung).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Tee widerfährt nur sehr geringer Fermentierung. Das Besondere an diesem Tee ist, dass er nach der Pflückung handgeröstet wird. Dadurch wird der natürliche Fermentierungsprozess unterbunden und die Frische und Vollkommenheit der Teeblätter bleibt erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Farbe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edes Tees reicht von gelb-grün bis grün. Der Tee ist reich an Vitamin C und Aminosäuren und hat eine sehr hohe Konzentration von Catechinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHochwertiger Longjing Tee ist üblicherweise vergleichsweise hochpreisig. Allerdings gibt es viele verschiedene Qualitätsgrade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie höchste Qualität\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezeichnet sich durch vollkommene,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eganze und flache Blätter\u003c\/strong\u003e mit rundlichen Enden aus. Hellgrüne Blätter, angenehmer Geruch, ein leicht bitterer Geschmack sowie eine Note von Süße sind weitere Erkennungsmerkmale von hochwertigem Longjing Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeringere Qualitäten lassen sich anhand vieler zerbrochener oder sogar zerbröselter Blätter erkennen. Der Tee wirkt \u003cb\u003edunkelgrün, nachdem\u003c\/b\u003e Aufgießen und weist weniger Frische auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Teewald","offers":[{"title":"40 g","offer_id":57746337366280,"sku":"GT-002-40","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57746337399048,"sku":"GT-002-80","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/products\/XihuLongjing.jpg?v=1679321607"}],"url":"https:\/\/teewald.de\/uk\/collections\/exklusive-gruntees.oembed","provider":"Teewald","version":"1.0","type":"link"}