{"product_id":"2026-pasha-sheng-pu-erh-xi-niu-tang","title":"2025 Паша Шенг Пуер - Сі Ню Тан","description":"\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2025 Pasha Sheng Pu Erh - Xi Niu Tang\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"23313521-f2c8-4463-8f68-7a0dc4b6ff78\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003e\u003cstrong\u003eЗбір\u003c\/strong\u003e: квітень 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003e\u003cstrong\u003eТеруар\u003c\/strong\u003e: громада Xi Niu Tang, гора Паша, Менхай, Юннань\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003e\u003cstrong\u003eВисота\u003c\/strong\u003e: 1800-2000m\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003e\u003cstrong\u003eСмакова нота\u003c\/strong\u003e: цедра цитрусових, камфора, дикий мед з тривалою Hui Gan\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003e\u003cstrong\u003eВідчуття в роті\u003c\/strong\u003e: маслянисте та насичене\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003eУ пошуках нового Tong Qing He Sheng Pu Erh, який був так популярний серед наших чайних друзів, ми цього року знайшли цей Pasha Pu Erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003eЦей надзвичайний Sheng Pu Erh походить з \u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"126\"\u003eXi Niu Tang\u003c\/strong\u003e, шанованої мікрорегіону в районі \u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"188\"\u003eгори Паша\u003c\/strong\u003e в Менхай, Юннань. На висоті \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"249\"\u003e1.800–2.000 метрів\u003c\/strong\u003e чайні дерева ростуть у туманних лісах на родючих, червоних глиняних ґрунтах – класичний приклад високогірного \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"393\"\u003eтеруару\u003c\/strong\u003e, що надає листю його живої енергії та смакової глибини.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"781\"\u003eЧай отримують з \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"525\"\u003eCamellia sinensis var. assamica\u003c\/strong\u003e, спеціально з старих, напівдикорослих дерев віком від 100 до 300 років. Ці глибоко вкорінені дерева витягують мінерали з підґрунтя, що призводить до листя з помітною внутрішньою силою, так званим \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"773\"\u003eCha Qi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"1273\"\u003eНа смак цей Sheng Pu Erh проявляється з \u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"871\"\u003eпотужною, присутньою гіркотою\u003c\/strong\u003e, яка швидко переходить у складні шари \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"926\"\u003eсоснової солодкості\u003c\/strong\u003e, нотами \u003cstrong data-start=\"938\" data-end=\"977\"\u003eцедри цитрусових, камфори та диким медом\u003c\/strong\u003e, а також охолоджуючою, м'ятною свіжістю. \u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1073\"\u003eТекстура щільна, масляниста та насичена\u003c\/strong\u003e, з тривалим Hui Gan (повертаюча солодкість), що приємно розкривається в горлі. Настій ясний і має яскраво-золотистий колір – ознака його молодості та чистоти.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1736\"\u003eОсобливо варто відзначити \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1345\"\u003eстилістичну близькість до Lao Ban Zhang\u003c\/strong\u003e, так званого «короля Пу Ер». Як і LBZ, цей чай має \u003cstrong data-start=\"1414\" data-end=\"1436\"\u003eпотужне Cha Qi\u003c\/strong\u003e, вражаючу присутність і помітну глибину. Хоча він у своїй гіркості трохи стриманіший, \u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1635\"\u003eXi Niu Tang пропонує вишукану, контемплативнішу версію досвіду LBZ\u003c\/strong\u003e – менш химерний, але так само глибокий і структурований, часто з елегантнішим ароматичним профілем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1939\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eЧай з великим потенціалом зберігання, який вже в молодості вражає – рідкісний скарб для серйозних колекціонерів\u003cem data-start=\"1868\" data-end=\"1889\"\u003einnen та любителів\u003c\/em\u003einnen потужного Sheng Pu Erh з благородним походженням.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Teewald","offers":[{"title":"200g ganzer Kuchen","offer_id":58073025839368,"sku":"PT-019-20","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8g Probe","offer_id":58073025872136,"sku":"PT-019-21","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/3449\/9129\/files\/PaSha2026.jpg?v=1782211994","url":"https:\/\/teewald.de\/uk\/products\/2026-pasha-sheng-pu-erh-xi-niu-tang","provider":"Teewald","version":"1.0","type":"link"}