Унікальний сирий Пу Ер у формі кулі
приблизно 8 г на штуку
2017 Kuzhu Shan Sheng Pu Erh "Dragon Pearl"
Сирий, неферментований Пу Ер чай, також відомий як "зелений" Пу Ер. Цей Пу Ер чай походить від давніх чайних дерев (Гушу) з провінції Цзіньгу Юннань. Пу Ер чай з Цзіньгу славиться своєю солодкістю та м'якістю. Це також причина, чому більшість білих юннаньських чаїв, таких як Moonlight White та Yunnan Silver Needle, походять з Цзіньгу.
Цей Шенг Пу Ер відрізняється фруктовими нюансами з нотами лотосових листків. Легка солодкість поєднується з м'якими, терпкими нотами. Запах гарячого чайного листя сам по собі є незабутнім задоволенням.
Приготування Шенг Пу Ер перлин
Цей Шенг Пу Ер повинен бути приготований за допомогою
методу Гунг Фу, щоб отримати максимальне задоволення від благородних чайних кульок.
1. Промийте перли окропом у гайвані або чайній чашці. Вилийте воду через 3 секунди. Цей короткий настій не призначений для пиття. Він слугує для промивання чаю та розчинення перли.
2. Залий киплячу воду на перлину і рахуйте до 20 секунд, якщо хочете ніжний і солодкий чай, але до 40 секунд, якщо віддаєте перевагу міцному чаю. Налийте чай у чашку для насолоди.
3. Вищезазначений процес можна повторити для наступних заварок, тільки час настоювання має бути значно коротшим (5-15 секунд), оскільки тепер листя розкривається, і чай може бути готовий до вживання дуже швидко. Після приблизно 5 заварок час знову може стати довшим (20-40 секунд), оскільки тепер листя після багатьох заварок стає слабким.