Золоті Брови (Jin Jun Mei)
Збір:04.2020
Золоті Брови - це один з найдорожчих сортів чаю у світі. Він походить з Tong Mu Guan в горах Wu Yi і містить близько 30% золотих листків, які надають назву, але їх кількість не є показником якості.
Чай складається з найменших молодих пагонів і верхівок ранньої весни. Традиційний Jin Jun Mei, як вже згадувалося, має менше золотих верхівок і більше чорних молодих пагонів. Колір виникає внаслідок обробки та окислення чаю. Цей Jin Jun Mei має багато ніжних темних бруньок, тому назва “Золоті Брови Jin Jun Mei“ традиційного виготовлення ідеально підходить.
Запах Золотих Бровів схожий на суміш шоколаду, карамелі та рожевих пелюсток.
Смак шоколадний, кремовий, солодкий, як суміш какао, варених лічі та крем-брюле. Чай має середнюгустоту та сиропоподібну консистенцію, дуже зволожуючий та приємний.
Після того, як ти вип'єш, солодкий післясмак залишається на твоєму язику та в ротовій порожнині на довгий час. Коли ти видихаєш, ти можеш відчути сильний рожевий аромат у своєму диханні.
Ти можеш заварювати цей чай щонайменше п’ять разів (в стилі Gongfu), перш ніж фруктовий запах і смак почнуть зникати.
Добра альтернатива десертам
Цей чай обсмажений, тому має дуже теплу та тостову природу, яка нагадує
обсмажений тофі. Також через свій фруктовий смак і сиропоподібну консистенцію він може
бути доброю альтернативою десертам і дуже добре підходить для задоволення твоєї тяги до солодощів. Якщо ти хочеш позбутися свого ненаситного бажання до солодощів, пий цей чай! Ти почуватимешся краще і здоровіше.