М'який, солодкуватий Sheng Pu Erh з висоти
Збір: 20.09.2022
Huazhu Liangzi - це гора в окрузі Менсонг, Сішуанбаньна, Юньнань на півдні Китаю. Вершина Huazhu Liangzi є найвищою горою в регіоні і знаходиться на висоті 2400 м над рівнем моря. Смак цього чаю такий же унікальний, як і висота вершини. Це найсолодший Sheng Pu Erh, який я коли-небудь пробував. Солодкість починається з самого початку, коли рідина досягає твого горла і залишається там протягом наступних 30 хвилин. Унікальною є не лише солодкість, але й охолоджуючий ефект для твого горла.
Солодкість нагадує цукор-рафінад. Його аромат, що залишається в твоєму роті, не особливо квітковий, але тонко фруктовий, як соковитий свіжий цукровий очерет, який люди в Південно-Східній Азії не можуть перестати жувати в спекотні літа (трохи жасмину, якщо ти звернеш увагу на задню частину свого язика).
Не відчувається гіркоти. Рідина дуже шовковиста і оксамитова. Після ковтання на твоєму язику зовсім не сухо і не в'яжуче. Це один з найзаспокійливіших Sheng Pu Erh чаїв, які я знаю. Кожен ковток - це чисте солодке задоволення.
Коли ми заснували Teewald у 2016 році, наша місія була такою ж, як і сьогодні: Пропонувати найкращі чаї у світі для унікального смакового досвіду.
У Teewald ти знайдеш надзвичайні чаї виняткової якості. Досконалі чайні листя різноманітних форм. Складні аромати. Тонкі нюанси. Прозоре походження та обробка.
З Teewald ти підтримуєш маленьку, незалежну сімейну компанію з Дрездена.
Завітай до нас.
- Ян & Йонас (засновники Teewald)
