2024 Менг Дінг Ган Лу

  • Hochland-Grüntee aus Sichuan, gewachsen auf 1200 m Höhe
  • Süß-cremiger Geschmack mit Noten von Zuckermais und Litschi
  • Handverarbeitet und schonend geröstet für ein nussiges Aroma
  • Mehrere Aufgüsse mit anhaltender, reiner Süße
13,90 €
278,00 €/kg
включаючи ПДВ. Доставка буде розрахована на касі.

Size: 50 g

50 g
100 g

paypalapple paygoogle payklarnamastervisaamerican express

Ексклюзивний високогірний чай з Сичуаню

Мень Дін Ган Лу (Солодка роса) весняний чай

Збір: 15.04.2024
ручна обробка
Терруар: Гора Меньдінг 1200 м над рівнем моря
Сорт: Лао Чуан Ча (традиційний сичуанський чайний сорт)

Смак

Солодкий і кремовий, як цукрова кукурудза, з фруктовим ароматом, що нагадує лічі. Чай обсмажується вручну після збору та в'янення. Сухе чайне листя має через процес обсмаження дуже сильний горіховий і цукровий запах. Солодкість також відчувається в смаку та післясмаку. Цей чай, як і багато інших, пропонує ще багато заварок після першого збору, на відміну від чаю, зібраного пізніше. Солодкість з кожною заваркою стає все чистішою.

Батьківщина солодкої роси

Цей Мень Дін Ган Лу (Мень Дін Солодка роса) ми отримали свіжим з гори Мень Дін у провінції Сичуан. Цей зелений чай є високогірним чаєм (1200 метрів), який зазвичай покритий гірським туманом. Це пояснює свіжу солодкість у запаху та смаку чаю. Чаї з більш високих чайних полів значно якісніші та користуються великим попитом.

Батьківщина чаю Мень Дін — це природний рай. Вершина гори покрита туманом, а підніжжя оточене річкою Янцзи.

Якісний рівень цього чаю — вищий. Цей чай ми отримуємо безпосередньо від фермерів на горі Мень Дін (Мень Дін Шань) у Китаї.

Приготування

Ми рекомендуємо метод Гунфу для заварювання чаю.

  1. Використовуйте маленький (приблизно 200 мл) чайник або гайвань.
  2. Нагрійте посуд, наливши гарячу воду. Потім вилийте воду.
  3. Покладіть 6 грамів чаю (приблизно 6 чайних ложок) у горщик (не забудьте на цьому етапі понюхати сухе чайне листя в горщику, ви будете здивовані солодким і горіховим ароматом ).
  4. Залийте чай водою 80° C. Цю першу заварку також виливають.
  5. Потім знову залийте чай водою 80° C.
  6. Дайте чаю настоюватися приблизно 10 секунд (досить довге настоювання призводить до гіркоти чаю)
  7. Смакуйте цей ексклюзивний високогірний чай з Сичуаню.

Таким чином, ви можете заварити чай щонайменше 6 разів .

Деталі

Збір:
2024
Висота:
1200 m
Характер:
süß, cremig, fruchtig

Lieferung & Versand

Versand innerhalb Deutschlands

Ab 50 € Bestellwert ist der Versand für dich kostenlos. Darunter betragen die Versandkosten 4,99 €. Die Lieferzeit beträgt 2-3 Werktage. Du erhältst einen Tracking-Link von uns.

EU-Versand

Innerhalb der EU ist der Versand ab 150 € Bestellwert für dich kostenlos. Die Lieferzeit beträgt 4-5 Werktage, bequem als DHL Paket zu Dir nach Hause. Die genauen Versandkosten findest Du hier: Versand & Lieferung.

За що стоїть Teewald?

Коли ми заснували Teewald у 2016 році, наша місія була такою ж, як і сьогодні: Пропонувати найкращі чаї у світі для унікального смакового досвіду.

У Teewald ти знайдеш надзвичайні чаї виняткової якості. Досконалі чайні листя різноманітних форм. Складні аромати. Тонкі нюанси. Прозоре походження та обробка.

З Teewald ти підтримуєш маленьку, незалежну сімейну компанію з Дрездена.

Завітай до нас.
- Ян & Йонас (засновники Teewald)

Сервіс у Teewald