Унікальний сирий Пу Ер у формі кулі. Приблизно 8 г на штуку
Гедень Шенг Пу Ер "Драконяча перлина"
Сирий, неферментований Пу Ер чай, також відомий як «зелений» Пу Ер. Цей Пу Ер чай походить від стародавніх чайних дерев (Гушу) з гір Гедень у провінції Юньнань.
Цей Шен Пу Ер відрізняється фруктовими нотами з ніжною гіркотою. Легка солодкість поєднується з м'якими та гіркими, терпкими нотами.
Цей чай має сильні властивості, такі як тонка сухість і в'яжучість у післясмаку.
Приготування Шенг Пу Ер перлин
Цей Шен Пу Ер має бути приготований за
методом Гонг Фу, щоб отримати максимальне задоволення від благородних чайних кульок.
1. Промийте перлину киплячою водою в гайвані або чайній чашці, вилийте воду через 3 секунди. Ця заварка не призначена для вживання, лише для промивання чаю та розкриття перлини.
2. Залий киплячу воду на перлину і рахуйте до 20 секунд, якщо хочете ніжний і солодкий чай, але до 40 секунд, якщо віддаєте перевагу міцному чаю. Налийте чай у чашку для насолоди.
3. Вищезазначений процес можна повторити для наступних заварок, тільки час настоювання має бути значно коротшим (5-15 секунд), оскільки тепер листя розкривається, і чай може бути готовий до вживання дуже швидко. Після приблизно 5 заварок час знову може стати довшим (20-40 секунд), оскільки тепер листя після багатьох заварок стає слабким.