2022 Shincha Saemidori
2022 Shincha Saemidori
2022 Shincha Saemidori
2022 Shincha Saemidori
2022 Shincha Saemidori
2022 Shincha Saemidori

Шінча Саемідорі Сідзуока

  • Frühe Sencha Ernte (Shincha)
  • Ausgewogen, angenehmes Umami
  • Immer die frische Ernte
13,50 €
270,00 €/kg
включаючи ПДВ. Доставка буде розрахована на касі.
Inhalt: 50 g

paypalapple paygoogle payklarnamastervisaamerican express
Час доставки: 2-3 робочі дні (D)

Produktbeschreibung

Шінча Саемідорі

Збір: весна 2024

Ранній сенча з середньо-інтенсивним умамі

Дуже делікатний шінча з регіону Сідзуока в Японії. Шінчі - це "нові чаї", які збирають одними з перших навесні. Цей шінча походить з 2024 року. Він вирощений на висоті приблизно 300 м.

Смак

Після 15 секунд настоювання вже розвинувся інтенсивний смак умамі. Ти можеш чітко відчути аромати зелених овочів, таких як шпинат, зелений спаржа. Саме ці нюанси цінують і люблять у найкращих японських зелених чаях.

Текстура перших заварок дуже густа.

Після цього залишається інтенсивний, приємний солодкуватий смак на язиці, який відчувається ще через кілька годин.

Приготування Шінча Саемідорі

Цей зелений чай слід готувати дуже обережно. Якщо ти використовуєш занадто гарячу воду, практично не вивільняються жодні смакові речовини.

Отже, вода не повинна бути гарячішою за 75 °C.

Кілька порад:

    1. Перед тим, як заварити чай, ти повинен насолодитися його ароматом. Це можна зробити найкраще, поклавши сухе чайне листя в гарячий чайник або чашку. Так аромати можуть розкритися оптимально.
    2. Використовуй достатню кількість чаю під час приготування. На маленький чайник об'ємом приблизно 100 - 150 мл слід використовувати близько 3-4 ч.л. чаю.
    3. Не залишай чай для першого заварювання довше ніж на 20 секунд. Якщо чай настоюється довше, він стане трохи гірким.
    4. Ти можеш заварювати чай приблизно 3-4 рази. Після цього потрібен значно довший час настоювання, щоб отримати інтенсивний смак.

 

Деталі
Herkunft: Shizuoka, Japan
Походження:
Shizuoka / Japan
Збір:
Frühjahr 2025
Характер:
ausgewogen, herzhaft, cremig

Lieferung & Versand

Versand innerhalb Deutschlands

Ab 50 € Bestellwert ist der Versand für dich kostenlos. Darunter betragen die Versandkosten 4,99 €. Die Lieferzeit beträgt 2-3 Werktage. Du erhältst einen Tracking-Link von uns.

EU-Versand

Innerhalb der EU ist der Versand ab 150 € Bestellwert für dich kostenlos. Die Lieferzeit beträgt 4-5 Werktage, bequem als DHL Paket zu Dir nach Hause. Die genauen Versandkosten findest Du hier: Versand & Lieferung.

За що стоїть Teewald?

Коли ми заснували Teewald у 2016 році, наша місія була такою ж, як і сьогодні: Пропонувати найкращі чаї у світі для унікального смакового досвіду.

У Teewald ти знайдеш надзвичайні чаї виняткової якості. Досконалі чайні листя різноманітних форм. Складні аромати. Тонкі нюанси. Прозоре походження та обробка.

З Teewald ти підтримуєш маленьку, незалежну сімейну компанію з Дрездена.

Завітай до нас.
- Ян & Йонас (засновники Teewald)

Сервіс у Teewald

Вуглецево-нейтральна доставка

Відправлення здійснюється з DHL-Green

Особисто, любляче упаковано

Кожне замовлення готується нами індивідуально для відправки.

Fixer Versand

Кожна відправка досягає тебе через 2-3 робочі дні після того, як ти зробив замовлення.