Напівручна виготовлення з чистого Дуанні з гори Хуанлун⛰
Китайський кунг-фу чайник / Гонгфу чайник з Ісін Дуанні
Об'єм: приблизно 220 мл
Дуанні - це дуже піщаний глиняний матеріал, який зазвичай на початку приготування поглинає багато аромату та смаку з чаю. Але після певного часу використання він також додає багато до чаю і покращує смак та текстуру чаю.
Цей чайник з Дуанні виготовлений з того ж глини, яку ми використовували для нашого Дуанні Хулу Ху. Зазвичай Дуанні піщаніший і пористіший, ніж фіолетова глина (Зіні), але ці чайники (включаючи Дуанні Хулу Ху) випалюються при вищій температурі, ніж зазвичай. Завдяки випалу при високих температурах Дуанні-глина стає менш пористою і поводиться більше як фіолетова глина, коли в ній заварюють чай. Ми рекомендуємо для цього чайника витримані Улуни, Пу Ер (Шен або Шу, молодий або витриманий), Янча, чорний чай та витриманий білий чай.
Усі частини чайника повністю виготовлені вручну, за винятком основного корпусу чайника, який виготовляється за допомогою форми.