Bio Sencha Kaori

Біо Сенча Каорі Кабусе

Kabusecha aus Miyazaki
Ergiebig: Bis zu 4 Aufgüsse
Immer die frische Ernte

16,90 €

338,00 €/kg

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Produktbeschreibung

Затінений органічний Сенча з Сідзуоки, Японія

2024 рік збору. Цей Сенча затінюється сітками за 10 днів до збору.

Порівняно м'який Сенча з довгими尖кими чайними голками та світлою зелено-жовтою чашкою. Перші заварки показують насичений умамі-нот на язиці. Нюанси зеленого спаржу та водоростей з дуже солодким післясмаком. Кращий Сенча для кожного дня.

Деталі

Походження:: Shizuoka / Japan
Збір:: Frühjahr 2026
Характер:: umami, kräftig, vollmundig
Культівар:: Minamisayaka

Біо сертифіковано DE-ÖKO-39 - Не-ЄС сільське господарство

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FAQ zu Біо Сенча Каорі Кабусе

Was ist das Besondere an einem Kabusecha (beschatteter Sencha)?

Ein Kabusecha wird vor der Ernte für etwa 10 Tage mit Netzen teilbeschattet, wodurch er die Frische eines Senchas mit dem intensiven Umami eines Gyokuros vereint.

Wie schmeckt der Bio Sencha Kaori Kabuse?

Er bietet in den ersten Aufgüssen herzhaftes Umami mit Noten von grünem Spargel und Algen, begleitet von einem sehr süßen Nachgeschmack in einer hell grün-gelben Tasse.

Aus welcher Region Japans und von welchem Kultivar stammt dieser Tee?

Er stammt aus der Präfektur Miyazaki auf Kyushu (Japan) und wird aus dem aromatischen Minamisayaka-Kultivar gewonnen.

Wie werden die Teeblätter des Sencha Kaori Kabuse verarbeitet?

Die maschinell geernteten Blätter werden leicht gedämpft und zum Abschluss schonend getrocknet und erhitzt.

Welches Erscheinungsbild haben die Teeblätter?

Die verarbeiteten Teeblätter präsentieren sich als edle, lange und feine "Teenadeln" von tiefer grüner Farbe.

За що стоїть Teewald?

Коли ми заснували Teewald у 2016 році, наша місія була такою ж, як і сьогодні: Пропонувати найкращі чаї у світі для унікального смакового досвіду.

У Teewald ти знайдеш надзвичайні чаї виняткової якості. Досконалі чайні листя різноманітних форм. Складні аромати. Тонкі нюанси. Прозоре походження та обробка.

З Teewald ти підтримуєш маленьку, незалежну сімейну компанію з Дрездена.

Завітай до нас.
- Ян & Йонас (засновники Teewald)

Kunden lobten diesen japanischen Grüntee für seinen wunderbaren Geschmack und sein aromatisches Profil. Viele stellten fest, dass er „nicht bitter“ ist und „so viele Aromen“ hat, und beschrieben ihn als „mild, fast süß“. Ein Kunde sagte, es erinnere ihn an Gyokuro und habe das Potenzial, ihr „Alltagstee“ zu werden. Die Qualität beeindruckte die Käufer durchweg.

So viele Aromen, überhaupt nicht bitter oder zu hart
Geschmacklich erstklassiger Tee, hat das Potenzial, mein Alltagstee zu werden
Sehr mild, fast süß, wird auch bei späteren Aufgüssen nicht bitter

5 stars: 6 (100%)
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Wunderbarer Geschmack-

Wunderbarer Geschmack- mir hat zum ersten Mal ein grüner Tee wirklich gut geschmeckt. So viel Aromen, keinesfalls bitter oder zu streng.

Toller Sencha!

Geschmacklich ein Top Tee, der mich ich ein bisschen an Gyokuro erinnert. Japanischer Tee, mit Ausnahme von Matcha, ist für mich aber noch Weitestgehend Neuland, (trinke überwiegend Pu Erh’s) deswegen fällt es mir schwer ihn zu beschreiben. Auf jeden Fall ist er lecker und hat das Potential mein „Everyday Tee“ zu werden. Die Qualität hat mich wieder mal überzeugt. Danke

Sehr gut

Feiner aromatischer Tee

Bio Sencha Kaori

Sehr mild, fast süß, wird auch bei späteren Aufgüssen nicht bitter.

Bio Sencha Kaori

Habe gerade eine Probe genoßen.
Sehr guter Umami!!!

Diesen Tee behalte ich im Auge! :)

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