Без добавок аромату, натуральний аромат
горіховий з нотами мигдалю
Xingren Xiang (мигдальне аромат), маленький принц Dancong Oolong
Збір: весна 2024
Dancong Oolong з гори Фенгхуан, в провінції Гуандун, Китай. Чай був зібраний і обсмажений у травні 2024 року.
Xingren Xiang має найменше листя серед усіх Dancong Oolong. Тому цей сорт відомий як "маленький принц Dancong Oolong".
Смак і післясмак
Листя в теплому гайвані випромінюють таке горіхове, кремове та обсмажене аромат, що нагадує лише про різдвяний ярмарок з усіма обсмаженими та цукровими горіхами. Якби гаряча вода не охолоджувалася, я міг би вічно вдихати тепле листя. Цей запах просто не може набриднути.
У наступних заварках фруктовість і соковитість проявляються яскравіше, тоді як горіховість і кремовість повільно зменшуються (але ніколи не зникають).
Завдяки тривалому солодкому післясмаку цей чай може бути хорошою альтернативою десерту.
Запах і солодкий смак чаю на 100% натуральні з чайного листя та процесу окислення і обсмажування, без добавок аромату.
Щоб насолодитися ароматом сухого чайного листя, розігрійте свою чашку, Гайвань або чайник гарячою водою, вилийте воду і покладіть 5 грамів сухого листя. Тепло чашки дозволяє чайному листю вивільнити аромат і повністю розслабитися.
Заварювання Xingren Xiang Dancong Oolong
Звичайно, цей улун чай слід заварювати за традиційним способом Гунфу, щоб максимально розкрити смак. 👇
https://www.teewald.de/blogs/news/die-richtige-zubereitung-von-tee