Pu Erh Mini Tuo Cha (пресований Pu Erh чай)
Малі, пресовані Pu Erh шарики для подорожі. Характерний смак Pu Erh. Солодкуватий, земляний
Останнім часом все більше молодих дівчат і хлопців приходять до мого магазину, щоб спеціально запитати про Pu Erh чай. Спочатку я був дуже здивований, адже Pu Erh чай - це той вид чаю, який або дійсно ненавидять, або глибоко люблять. Більшість людей, яких я зустрічаю в Німеччині, ненавидять його.
Дівчина приходила двічі за Pu Erh чаєм. Я розповів їй, що вона дійсно здивувала мене своєю прихильністю до Pu Erh чаю.
Як ліс після дощу
Вона сказала, що сьогодні п'є тільки Pu Erh чай. Вона особисто вважає, що Pu Erh чай смакує як ліс після дощу і нагадує їй про ліс, повний вологого листя, каміння та моху. Цей чай наближає її до природи.
Я був вражений їхнім описом Pu Erh чаю, і я дійсно був щасливий, що все більше людей запитують про Pu Erh чай.
Потрібен час, щоб навчитися цінувати Pu Erh чай.
Для початківців чайних любителів або для людей, які, на жаль, купили Pu Erh чай поганої якості, смак може бути не як свіжий ліс, а скоріше як рибний суп або вологий підвал.
На заході вже давно спеціалізуються на вдосконаленні напоїв і продуктів харчування шляхом витримки, наприклад, старого вина та сиру. Ідея витримки чаю в значній мірі невідома. Pu Erh чай - це витриманий та мікробіально ферментований чай.
Ви також знайдете розсипний Pu Erh чай у нашому магазині.
Приготування Pu Erh Mini Tuo Cha
- Помістіть весь шматочок Mini Tuo Cha в чайник (приблизно 0,80 л води).
- Налийте киплячу воду в чайник і почекайте 10 секунд, перш ніж вилити воду. Це допомагає промити чайне листя та розігріти чайник.
- Наповніть чайник киплячою водою вдруге.
- Залиште настоюватися 3-5 хвилин.
- Смакуйте чай з керамічних або порцелянових чашок.
Альтернативно, чай можна заварити в чашці з приблизно 200 мл води. Процес такий же, як і при приготуванні в чайнику, але можна приготувати більше заварок, а час настоювання для кожної заварки не повинен перевищувати 1 хвилину.
Pu Erh mini Tuo Cha можна заварювати кілька разів. Смак з кожним разом стає слабшим.
Pu Erh чай потрібно зберігати в чистому, темному, сухому та провітрюваному місці. Надмірна вологість призводить до цвілі.