2013 Laos Sheng Pu Erh

2013 Laos Sheng Pu Erh

25,00 €
125,00 €/kg
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Inhalt: 200 g

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Description

2013 Sheng Pu Erh de Phongsaly Laos

Le thé est récolté au printemps 2013 et pressé en tranches de 100 g afin que vous puissiez facilement en casser un morceau. Le goût est typique des thés des forêts, minéral, doux et complexe, chaque infusion a des saveurs différentes.

Le goût


Les théiers sont des Dashu, âgés d'environ 100 ans (mais personne ne sait vraiment quel âge ont les arbres). En raison de l'âge des arbres et des forêts intactes du Laos, le thé est très riche en minéraux et peut être infusé environ 8 fois (5 grammes pour un gaiwan ou une tasse).

Depuis que le thé a été cueilli en 2013, il a perdu la forte amertume d'un Sheng Pu Erh, il est agréable avec une consistance moyenne et avec un arrière-goût sucré rappelant le thé à la prune et au jasmin . L'arrière-goût est subtil mais persiste longtemps sur la langue.

Notes de dégustation de nos amis du thé :

Arôme : doux, floral, pin, miel, notes de thé vert

Goût : miel, fumé, velouté, terreux, floral

préparation


Nous recommandons la méthode de préparation Kung Fu (Gongfu) pour maximiser le plaisir du thé.


Informations d'expédition

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Détails

Origine:
Yunnan / Chine
récolte:
2013

Que représente Teewald ?

Lorsque nous avons fondé Teewald en 2016, notre mission était la même qu'aujourd'hui : proposer les meilleurs thés du monde pour une expérience gustative unique.

Chez Teewald vous trouverez des thés d'exception d'une qualité remarquable. Feuilles de thé parfaites de différentes formes. Saveurs complexes. Des nuances subtiles. Origine et transformation transparentes.

Avec Teewald, vous soutenez une petite entreprise familiale indépendante de Dresde.

S'il vous plaît venez nous rendre visite.
- Yang & Jonas (fondateurs de Teewald)

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