Formosa Four Season Oolong 2020
Formosa Four Season Oolong 2020

Oolong quatre saisons de Formose

12,50 €
250,00 €/kg
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Taille: 50g

50g
100g

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Excellent Oolong quatre saisons de Nantou, Taiwan

Formosa Quatre Saisons Oolong 四季春

Récolte 2022


Très floral, noisette, très crémeux, donne une sensation de chaleur

Cet Oolong quatre saisons est l’une des meilleures options pour le Gongfu Cha traditionnel ou pour une infusion froide d’été.

Pour une infusion à froid : 5 à 8 g pour 500 à 700 ml d'eau à température ambiante, laisser infuser 2 à 3 heures à température ambiante normale ou toute une nuit au réfrigérateur. Et voilà, un thé froid rafraîchissant, sucré et noisette pour la journée.

Four Season Oolong est un très bon choix pour la cérémonie chinoise du thé Gongfu.

Le goût du thé est meilleur lorsqu'il est infusé dans une théière Gongfu (petites théières de 100 ml à 200 ml).

Préparation dans une théière Gongfu

    1. Ajoutez environ 5 g de feuilles de thé dans une théière gongfu/gaiwan.
    2. Ajoutez de l'eau à 95°C dans le pichet.
    3. Infusé pendant environ 45 secondes la première fois (environ 20 à 30 secondes chacune pour les infusions suivantes).
    4. Servir infusé dans de petites tasses de gongfu (une théière gongfu peut généralement servir environ 4 tasses de gongfu).
    5. 5 à 6 feuilles de thé peuvent être infusées environ 6 fois dans une théière Gongfu.

Détails

Origine:
Nantou / Taïwan
récolte:
2022
Altitude:
400 m
personnage:
floral, noisette, crémeux, vert

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