Bio Miyazaki Kanayamidori Zeremonien-Matcha
Bio Miyazaki Kanayamidori Matcha 50g
Bio Miyazaki Kanayamidori Matcha 50g

Matcha biologique Miyazaki Kanayamidori (qualité cérémonielle)

  • Crémeux et doux
  • Arôme de noisette
  • Aucune amertume
  • Umami agréable
29,90 €
598,00 €/kg
TVA incluse. Les frais d'expédition sont calculés à la caisse.
Inhalt: 50 g

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Description

Matcha biologique Miyazaki Kanayamidori Matcha de cérémonie

Récolte : printemps 2023

Matcha de cérémonie corsé de Miyazaki 宫崎市, Japon. Produit à partir du cultivar Kanayamidori. La plantation a été ombragée à Kyusu à Miyazaki environ 4 semaines avant la récolte et les feuilles ont été broyées dans des moulins en pierre à Kakegawa.

Notes umami intenses avec des nuances de noix et de pastèque. Douceur agréable.

préparation

Ce matcha est mieux préparé de la manière classique dans un bol à matcha.

    1. Ajoutez le matcha dans le bol à matcha. Utilisez 2 cuillères à matcha (environ 1 cuillère à café plate) dans 100 à 150 ml d'eau.
    2. Faites chauffer votre eau à environ 60°C.
    3. Versez d’abord environ 1 cuillère à café d’eau dans le bol et utilisez le fouet à matcha pour transformer la poudre en une pâte.
    4. Ajoutez maintenant jusqu'à 100 ml d'eau et faites mousser le matcha avec le fouet. Pour ce faire, déplacez le balai en forme de « W » jusqu'à ce que l'eau soit suffisamment mousseuse.
    5. Vous pouvez boire le matcha directement dans le bol. Ou vous pouvez le verser dans deux petites tasses si vous souhaitez déguster le matcha à deux.
Informations d'expédition

Allemagne

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Europe

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Détails

récolte:
2023
Certifié biologique DE-ÖKO-39 - agriculture non UE

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- Yang & Jonas (fondateurs de Teewald)

Customer Reviews

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David I.K.
Wild Mountain Ranges

Vast ranges of wild mountains lingered in my mind the moment I took a sip. Huge and fierce, but not violent, rather respectable and neutral in energy. This matcha is just amazing; every sip of it is a journey into this world for me. An absolute good choice.

J
Jana F.
Ein sehr feiner Matcha mit sanfter Note

Ich mochte die sanfte Note dieses Matcha vom ersten Moment. Ein sehr feiner Tee , der sofort durch das Sieb rieselt . Der Geschmack dürfte Anfänger und Matcha Liebhaber begeistern 🍵

L
Lucas L.
Toller Geschmack

Die Nuss-Noten sind sehr präsent - wunderbare Konsistenz und schöne Farbe.

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