2024 Pu Erh Bai Ya Bao (Yesheng / sauvage)
Sauvage et sans pesticides
Matériel: Les bourgeons de vieux arbres sauvages. Ce sont les bourgeons qui poussent dans les branches des arbres s’ils ne sont pas cueillis. Ce ne sont donc pas les mêmes bourgeons qui poussent en feuilles pour faire du thé traditionnel. Les Pu Erh Bai Ya Bao sont essentiellement des jeunes branches d’arbres à thé Pu Erh.
Goût: Le Pu Erh Bai Ya provient des arbres à thé Pu Erh mais n'a ni l'amertume ni l'astringence du thé Pu Erh. Il contient très peu de caféine et ne devient pas du tout amer, même si vous laissez le thé infuser pendant des heures ou des jours.
Un nouveau thé Pu Erh Bai Ya a un goût médicinal, floral, boisé comme le pin et sucré comme le sirop de fleur de sureau. L’arôme médicinal s’estompera avec le temps et la douceur du thé augmentera considérablement. Comme tous les autres thés Pu Erh et thés blancs, ce Pu Erh Bai Ya Bao peut vieillir et devient nettement plus sucré au fil des années.
Méthode de préparation :
Nous recommandons ce thé la préparation traditionnelle dans le style Gong Fu.
Ou:
Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de thé pour une grande casserole d'eau chaude (90-95°C). Oubliez la grande théière Pu Erh Bai Ya sur un chauffe-thé pendant des heures. Et un thé chaud, sucré et floral vous attend pendant que vous travaillez ou accomplissez vos tâches quotidiennes.
