Oolong iranien fumé

  • Oolong roulé aux subtiles notes fumées et à la douceur florale
  • Fumé sur des balles de riz dans le jardin de thé de Qaleh Roudkhan
  • Profil velouté et doux malgré l'arôme fumé des feuilles
  • Plus de 10 infusions à la douceur et à la profondeur durables
16,00 €
400,00 €/kg
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Inhalt: 40 g
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Oolong iranien fumé

Récolte : mai 2024
Terroir : Village de Qaleh Roudkhan
Altitude : 200 m

Le thé est cueilli à la main, roulé à la machine et fumé avec des balles de riz locales dans un jardin de thé biologique du village de Qaleh Roudkhan. Les feuilles séchées sentent très la fumée, mais le goût est beaucoup moins persistant. C'est un thé à l'apparence de fer mais à l'âme veloutée.

Nous avons utilisé 6g pour 130ml d'eau à 90°C. Les 3 premières infusions avaient un goût légèrement fumé, torréfié, sucré et très floral. Nous l'avons infusé plus de 10 fois, le thé est devenu plus léger, la douceur et la floralité sont restées. C'est un thé avec une signification profonde !

C'est un thé vraiment beau et complexe qui mérite d'être découvert pour tout amateur de thé.

Détails

Origine:
Village de Qaleh Roudkhan / L'Iran
Ingrédients:
Thé Oolong
récolte:
printemps 2024
Altitude:
200 m
personnage:
saveurs complexes de fumé, torréfié, sucré, floral avec 10 infusions

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