Пу Ер Преміум Чай
2018 Пуер Міні ТоЧа
2022 Мінфенг Шань Шу Пуер
2015 Буланг Шу Пуер
Пу Ер Чай Класичний
2018 Королівський Трибут Шу Пу Ерх
2017 Хуа Чжу Лян Цзи Шу Пу Ерх
2010 Фенікс Нест Гушу Шу Пуер (Фенг Хуан Во)
Шоу Пу Ер Чай: Глибоке, земляне задоволення для знавців
Шоу Пу Ер Чай, також відомий як Шу Пу Ер, походить з південно-західної провінції Юньнань в Китаї, регіону, відомого своєю багатою чайною традицією. Основні райони вирощування Шоу Пу Ер Чаю розташовані в так званих «Шести великих чайних горах» Юньнаню: Їву, Буланг, Наннуо, Цзіньмай, Менхай та Ліньцан. Ці гори забезпечують ідеальні умови для вирощування чайного листя, яке росте в туманних лісах на старих чайних деревах. Ґрунт і клімат цих регіонів надають Шу Пу Ер Чаю його унікальну глибину і складність.
Виробництво Шу Пу Ер
Виробництво Шоу Пу Ер Чаю - це ретельно організований процес, який відрізняє його від інших сортів чаю. Після збору листя висушують на сонці, а потім піддають спеціальному процесу ферментації, званому «во дуй». При цьому чайне листя зволожується в великих купах і ферментується в контрольованих умовах. Ця прискорена ферментація надає Шу Пу Ер Чаю його характерний темний колір і глибокі, земляні аромати. Після цього процесу чай ще дозріває протягом кількох місяців або навіть років, щоб розкрити свій повний смак.
Характер і смак
Шоу Пу Ер Чай відомий своїм інтенсивним, земляним ароматом, що нагадує вологі лісові підстилки та багатий, темний шоколад. Смак Шоу Пу Ер глибокий і насичений, з нотами землі, шкіри та приємної солодкості. Складні смакові нюанси, які також можуть включати відтінки сухофруктів і горіхів, роблять цей чай особливим задоволенням. Шу Пу Ер Чай є відмінним вибором для всіх, хто цінує багатий, багатошаровий чай.