Genmaicha - Grüntee mit geröstetem Reis

Klassiker aus Japan mit feinem Sencha und geröstetem Reis

Genmaicha aus Japan

Ein leichtes, absolut leckeres Getränk, das man zu jeder Tageszeit genießen kann.

Zubereitung

1. Entweder in einer mittel-großen Teekanne (etwa 300ml)
2. Oder in einer kleinen Kyusu Kanne (ca 150-200ml)
3. Das Wasser sollte etwa 70°C heiß sein
4. Die Ziehzeit sollte etwa 1-2 Minuten betragen
5. Diesen Genmaicha kannst bis zu 3x aufgießen