Porzellan Gaiwan (110 ml)
Dancak Shiboridashi Set braune Erdnuss (128-180 ml)
Gaiwan „蓋碗” - für Gongfucha
Der Gaiwan ist ein traditionelles Gefäß aus China zur Zubereitung von Tee nach “Gongfu Stil”, die Verkostung von Tee und die chinesische Teezeremonie. Es ist eine Art Tasse mit Deckel drauf, oft auch mit einer Untertasse. Er ermöglicht es dir, den Tee beim Aufbrühen zu betrachten und daran zu riechen. Für die Tee-Zubereitung ist der Gaiwan tatsächlich ein universelles Utensil. Du kannst eigentlich jeden Tee aufbrühen, wenn du erst einmal gelernt hast, ihn zu benutzen!
Die besten Gaiwans werden aus traditionellem chinesischem Porzellan in Jingde Zhen oder Dehua gefertigt. Es gibt allerdings auch sehr gute Gaiwans aus Ton, die in Tschechien von Hand gefertigt werden. Ein besonderer tschechischer Künstler ist Ales Dancak. Wir haben viele seiner Gaiwans im Sortiment.