Jade Oolong

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Description

A floral and fruity oolong from Taiwan

Mingjian Jade Oolong 

The jade oolong is from Nantou, Taiwan, about 300m high.

This jade oolong is about 20% oxidized. It tastes relatively green with floral and fruity aromas reminiscent of a summer meadow covered with flowers and tropical fruits.

The Jade Oolong is perfect for anyone looking for a refreshing green oolong with pronounced floral and fruity notes. The tea body is medium-bodied and quite silky, without noticeable astringency.

https://www.teewald.de/blogs/news/die-richtige-zubereitung-von-tee

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How to brew

in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml

Amount

ca. 6 - 8 g

Temperature

100 °C

Time

30-60 Sek.

Details

Herkunft:
Mingjian / Taiwan
Ernte:
Herbst Fall 2021
Höhenlage:
300 m
Charakter:
sweet as honey, fruity with the warmth of a baked good.

What does Teewald stand for?

When we founded Teewald in 2016, our mission was the same as it is today: to offer the world's best teas for a unique taste experience.

At Teewald you will find exceptional teas of outstanding quality. Perfect tea leaves of various shapes. Complex flavors. Subtle nuances. Transparent origin and processing.

With Teewald you support a small, independent family business from Dresden.

Please come visit us.

- Yang & Jonas (Founder of Teewald)

Customer Reviews

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P
P. K.
Seltsame Betriebsanleitung !?

Auf der Teetüte steht 100° heißes Wasser und der Aufguss ist angeblich nur 5x zu verwenden.
Sorry - aber bei 90° heißen Tee-Wasser hört bei mir der Spaß auf und ich mache von Oolongtee mind. 7 Aufgüsse !!! Sollte ich da irren bei DIESEM Tee , dann bitte ich um Aufklärung :-)
Das gleiche giltet auch bei Superior high Mountain Oolong Tee !
Viele liebe Grüße
Petra

M
Marlene F.
Nicht so meins

Erinnert an Milky Olong gemischt mit grünen Noten. Der Formosa Milky olong gefällt mir besser. Dieser ist nicht mein Favorit

N
Norman
Wildbumenwiese

Netterweise von Teewald eine Probe bekommen, die beim öffnen einen Duft verströmt, als wenn man auf einer Wildblumenwiese steht. Blind verkostet hätte ich eher auf einen Four Season Oolong getippt, da neben eine leichten Süße, fruchtigen sowie grünen Komponenten der stark blumige Geschmack eindeutig im Vordergrund steht. Tolle Qualität mit einem intensiven blumigen Geschmack.

Service bei Teewald