Torréfacteur japonais Hojicha

45,00 €
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Hojicha Rôtissoire Blanc

Poêle en céramique pour torréfier le thé vert japonais en Hojicha.

Matériau : Argile japonaise

Largeur : 14 cm

Hauteur : 5,5 cm

La poêle peut résister à des températures élevées. Toutefois, pour éviter de brûler les feuilles de thé vert, il convient d’utiliser un feu moyen. Ajoutez environ 10 g de thé vert japonais de votre choix dans la poêle et secouez doucement sur le feu ou sur une cuisinière électrique. Les feuilles de thé vert bruniront en 1 à 2 minutes et un nouveau Hojicha sera prêt à être servi.

Un hojicha bien rôti ne doit avoir aucune trace de goût amer, mais plutôt un goût de noisette et sucré.

Détails

matériel:
argile

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Lorsque nous avons fondé Teewald en 2016, notre mission était la même qu'aujourd'hui : proposer les meilleurs thés du monde pour une expérience gustative unique.

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- Yang & Jonas (fondateurs de Teewald)

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