Golden Eyebrows (Jin Jun Mei) Schwarztee

Golden Eyebrows (Jin Jun Mei)

    5,90 €
    737,50 €/kg
    inkl. MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

    Groesse: 8 g

    8 g
    30 g
    100 g
    Beschreibung

     

    Golden Eyebrows (Jin Jun Mei)

    Ernte:04.2020


    Golden Eyebrows ist eine der teuersten Teesorten der Welt. Er stammt ursprünglich aus Tong Mu Guan in den Wu Yi Bergen und enthält etwa 30% der goldenen Blätter, die zwar den Namen geben aber deren Menge kein Maß für die Qualität sind.

    Der Tee besteht aus den kleinsten jungen Trieben und Spitzen des frühen Frühlings. Der traditionelle Jin Jun Mei hat wie erwähnt weniger goldene Spitzen und mehr schwarze junge Triebe. Die Farbgebung entsteht durch die verarbeitung und Oxidation des Tees. Dieser Jin Jun Mei hat viele zarte dunkle Knospen, deshalb passt der Name “Golden Eyebrows Jin Jun Mei“ der traditionellen Machart Perfekt.

    Der Geruch der Golden Eyebrows ist wie eine Mischung aus Schokolade, Karamell und Rosenblüten.

    Der Geschmack ist Schokoladig, cremig, süß wie ein Mischung von Kakaogekochten Litschi und Creme Brûlée. Der Tee hat eine mitteldicke und sirupartige Konsistenz, sehr befeuchtend und angenehm.

    Nachdem du  getrunken hast, verweilt der süße Nachgeschmack für eine lange Zeit auf deiner Zunge und im Mundraum. Wenn du ausatmest, kannst du ein stark rosiges Aroma in dein Atem spüren.

    Du kannst diesen Tee mindestens fünf Mal (im Gongfu Stil) brühen, bevor der fruchtige Geruch und Geschmack zu verblassen beginnt.

    Eine gute Alternative zu Desserts


    Dieser Tee wird geröstet, so dass er eine sehr warme und toastige Natur hat, die an gerösteten Toffy erinnert. Auch wegen seines fruchtigen Geschmackes und seiner sirupartigen Konsistenz kann er eine gute Alternative zu Desserts sein und eignet sich sehr gut, um deine Lust nach Süßigkeiten zu stillen. Wenn du deinen unersättlichen Wunsch nach Süßigkeiten los werden möchtest, trink diesen Tee! Du wirst dich danach besser und gesünder fühlen.
    Versand-Info

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    Zubereitung

    in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml

    Teemenge

    ca. 6 - 8 g

    Temperatur

    100 °C

    Ziehzeit

    30 - 60.

    Details

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    Als wir 2016 Teewald gegründet haben, war unsere Mission die gleiche wie heute: Die weltbesten Tees für ein einzigartiges Geschmackserlebnis anzubieten.

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