2021 Nannuo Shan Dashu Sheng Pu Erh
Nannuo Shan Sheng Pu Erh aus Dashu Material, Gewicht: 200 g
Nannuo Shan Sheng Pu Erh
Ernte: 04.2021
Material: Dashu (junge Bäume ca. 50 Jahre alt)
Nannuo Shan Sheng Pu Erh ist seit Jahren wegen seines hochwertigen Tees mit warmer und dunkler Süße sowie wegen seines günstigen Preises im Vergleich zu anderen berühmten Terroirs beliebt.
Aroma der trockenen Blätter in einem warmen Gaiwan: rauchig nach Sommer Heu, etwas sauer wie getrocknete Früchte, cremig und süß nach Karamell.
Geschmack: sehr süß wie aufgewärmter Honig und Zücker, cremig, mit ganz wenig Bitterkeit und Adstringenz.
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Zubereitung
in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml
Teemenge
ca. 5-8 g
Temperatur
100 °C
Ziehzeit
10-20 Sek.
Details
- Art:
- Sheng Pu Erh
- Cultivar/Baum:
- Yunnan Da Ye Zhong
- Ernte:
- 2021
- Erntezeit:
- Frühjahr
- Geschmack:
- rauchig nach Sommer Heu, etwas sauer wie getrocknete Früchte, cremig und süß nach Karamell
- Herkunft:
- Nannuo Berg, Xishuangbanna Autonome Präfektur, Yunnan Provinz, China
- Höhenlage:
- 1200m
- land:
- China
- teeregion:
- Yunnan
- Wissenswertes:
- Dashu bedeutet junge Bäume. Wenn man einen Nannuo Shan Pu Erh sucht, der einen tieferen Geschmack und eine stärkere Tee-Energy hat, ist Gushu (alte Bäume) die bessere Wahl.