Wuyi Lapsang Souchong Rauchtee

einzigartiges Raucharoma

Lapsang Souchong Rauchtee

Art des Tees: Lapsang Souchong Schwarzer Tee mit Raucharoma
Geschmack: starkes rauchiges Aroma, holzig
Farbe der Tasse: bernsteinfarben, dunkelbraun

Erntejahr: April 2019
Herkunftsland des Tees: Wuyi Gebirge in Fujian Provinz, China. 950 Meter über dem Meeresspiegel

Lapsang Souchong ist ein klassische Teespezialität aus China. Sein einprägsames Raucharoma ist wirklich besonders.

Beim Öffnen der Teedose von Lapsang Souchong strömt einem ein intensiv rauchiger Geruch entgegen, der zunächst an geräucherten Schinken erinnert und geräucherte dunkle Schokolade.

Dieser Rauchtee ist berühmt. Schon Winston Churchill soll ihn regelmäßig beim Genuss seiner Zigarren getrunken haben. Die rauchigen Aromen von Zigarre und Tee scheinen offensichtlich sehr gut zu harmonisieren.

Auch in der TV-Serie "The Mentalist" ist der Protagonist Patrick Jane ganz begeistert von diesem Tee.

Echter Lapsang Souchong, wie wir ihn anbieten, stammt aus dem Wuyi Gebirge in der Provinz Fujian in China. Er besteht aus den Blättern der Teepflanze, die etwas zerschnitten werden.

Geschmack von Lapsang Souchong

Trotz seines starken Aromas von geräucherter Kiefer, Fichte oder Tanne ist der Geschmack des Tees viel süßer. Er ist eher wie geräucherte dunkle Schokolade mit etwas gekochter Fruchtsüße. Der Nachgeschmack hinterlässt eine rauchige und honigsüße Note in deinem Hals.

Verköstigungsnotizen von Rika, unserer lieben Teefreundin:

Aroma:
“Wie der Name sagt ist riecht der Tee rauchig und würzig wie Räucherstäbchen, mit süßen und blumigen Noten von Nelke und Kardamom.”

Geschmack
“Auch im Geschmack dominiert die süßlich würzige Rauchnote, die den Gaumen füllt und an indische Gewürze erinnert. Es folgt eine angenehme Süße, die lange auf der Zunge bleibt.”

*Der Tee von 50g wird in einer Tüte geliefert, die sich nicht wie auf dem Foto in der Teekiste befindet.*

Zubereitung von diesem Rauchtee