100g Gushu Pu Erh aus Xiao Hu Sai Bergdorf
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Xiao Hu Sai Gushu (小户赛古树)
Ernte: 04.2020
Xiao Hu Sai ist ein kleines Bergdorf mit 45 Familien in der Stadt Lincang in der chinesischen Provinz Yunnan. Das Dorf liegt in einem tiefen Berg auf 1800 m Höhe über dem Meeresspiegel und ist vor der modernen Welt verborgen. Moderne Einrichtungen wie Strom und Straßen wurden erst vor mehr als 10 Jahren in das Dorf eingeführt. Straßen und Wege sind keine geeigneten Straßen für Transporte, sondern solche aus gepresstem Schlamm für Fußgänger. In einer solch isolierten Umgebung haben die halbwilden alten Teebäume, die die Vorfahren hinterlassen haben, sie mit Geldernten versorgt.
Pu Erh Teebäume hier wurden für dieses kleine Dorf mit Blättern von sauberer und guter Qualität gepflegt. Gushu Pu Erh von Xiao Hu Sai ist in China immer gefragter geworden. Der Preis ist jedes Jahr teurer. Um in einem riesigen Teeland wie China bekannt zu werden, muss die Qualität des Tees solide und einzigartig genug sein.
Dieser Gushu Pu Erh, der im Frühjahr 2020 im Dorf Xiao Hu Sai geerntet wurde, hat seine Bisse - es kann bitter und stark sein, wenn du es auch mögen, und es hat seine Fruchtigkeit sowie Süße, wenn du die Ziehzeit berücksichtigest. Die Huigan - zurückkehrende Süße ist ihre Schönheit, da sie niemals zu enden scheint.
