Jasmin Drachenperlen
Jasmin Drachenperlen

Jasmin Drachenperlen

7,90 €
158,00 €/kg
inkl. MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

Groesse: 50 g

50 g
100 g
200 g (2x 100 g)
Lieferzeit: 2-3 Werktage (D)
Beschreibung

Hand-gerollter, edelster Jasmin Tee

Jasmin Drachenperlen grüner Tee (Jasmin Tee Dragon Pearls)

Ernte: Frühjahr 2023

Reiner grüner Tee mit Jasminaroma aus frischen Jasminblüten, ohne Aromazusatz.

Jasmin Drachenperlen Tee ist einer der berühmtesten grünen Tees aus China.

Bekannt ist dieser Tee auch unter seiner englischen Bezeichnung Jasmine Dragon Pearls Tea.

Chinesischer Jasmintee ist einer der wenigen aromatisierten Tees, die nach einer natürlichen Blume duften. Um den faszinierenden Jasmingeschmack zu erreichen, wird eine große Menge an Jasminknospen benötigt. Die Jasminknospen werden tagsüber gepflückt und abends in die Teefabrik gebracht. In der Nacht werden die Jasminknospen mit dem Tee vermischt. In der Nacht öffnen sich die Jasminknospen und geben den Duft ab. Der Tee nimmt ihn gut auf. Am nächsten Morgen werden die verwendeten Blüten ausgesiebt. Das ist die Handhabung der einmaligen Beduftung. In der Regel wird die Beduftung ein paar Mal wiederholt, um einen faszinierenden und lang anhaltenden Tee mit Jasmingeschmack zu erhalten. (Die Dauer der Beduftung variiert je nach Qualität des Jasmintees. In der Regel ist fünfmaliges Parfümieren sehr intensiv. Und sieben Mal ist das Extrem. In sehr wenigen Fällen kann es auch neunmal sein. Man könnte jedoch argumentieren, dass die extremsten Zeiten der Beduftung nicht die beste Teequalität ergeben. Denn die frische Jasminknospe bringt während der Beduftung Feuchtigkeit in den Tee. Je öfter der Tee beduftet wird, desto länger ist er der hohen Feuchtigkeit ausgesetzt, was den Geschmack des Tees beeinträchtigt. Wenn wir also ein möglichst lang anhaltendes Jasmingeschmacksaroma anstreben, ist es wichtig, die Qualität des Premium-Jasmintees zu bewerten, bei dem Jasmingeschmack und -aroma miteinander harmonieren.)

Versand-Info

Deutschland

Wenn nicht anders angegeben, erfolgt die Lieferung innerhalb von 2-3 Werktagen, schnell und bequem als DHL Paket zu Dir nach Hause. Die Versandkosten betragen 4,99 €

Europa

Lieferung erfolgt innerhalb von 4-5 Werktagen, bequem als DHL Paket oder DHL Päckchen zu Dir nach Hause. Die genauen Versandkosten findest du auf der Seite Versand & Lieferung.

Zubereitung

in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml

Teemenge

ca. 4 - 5 g

Temperatur

75 °C

Ziehzeit

1-2 Min.

Details

Art:
Loser Grüner Tee
Ernte:
2023
Erntezeit:
Frühjahr
Geschmack:
frisches, blumiges Aroma, süßer Nachgeschmack
Herkunft:
Ningde, Fujian Provinz
land:
China

Geschmack

Der Geschmack des Jasmin-Tees wird stark vom Aroma der Jasmin Blüten beeinflusst. Der Tee bekommt dadurch einen leichten und frischen Geschmack mit einem Hauch von Blumen und einem angenehmen, süßen Nachgeschmack.
Der Tee löscht nicht nur den Durst und erfrischt den Geist, das blumige Aroma trägt außerdem zur Hebung der Stimmung bei.

Zubereitung

Um eine gute Tasse Tee mit den Jasmin Kugeln zuzubereiten, empfehlen wir das Wasser auf eine Temperatur von 80˚C zu bringen, so wie bei allen grünen Tees. Falls du über kein Thermometer verfügst, dann warte einfach einige Minuten nach dem das Wasser gekocht hat.

- Frisches Wasser auf 80 °C erhitzen
- 1-2 TL Tee pro 1l Wasser in ein Sieb geben
- das heiße Wasser über die Teeblätter gießen
- den Jasmin Tee 2-4 Minuten ziehen lassen
- das Sieb aus der Kanne/Tasse entfernen
- den Tee genießen und 2-3x erneut mit heißem Wasser aufgießen

Verarbeitung

Jasmin Tee wird aus grünem Tee hergestellt. Die Teeblätter haben die Eigenschaft, umgebenden Duft sehr stark einzusaugen und zu absorbieren.
Nachdem die frischen, grünen Teeblätter gepflückt und ein wenig oxidiert worden sind, werden sie für mindestens eine Nacht mit frischen Jasmin Blüten gemischt.
Die Jasmin Pflanze (Echter Jasmin) ist eine Kletterpflanze, die besonders häufig in Asien, genauer in der Himalajaregion und in Südchina vorkommt. Seine besondere Eigenschaft sind die angenehm duftenden, weißen Blüten.

Wenn die Teeblätter das Aroma der Jasmin Blüten angenommen haben, dann werden sie wieder von diesen getrennt. Dieser Vorgang führt zu einem natürlichem Jasmin Aroma.

Anschließend wird der Tee von Hand in die Perlenform gerollt. Daher bekommt der Tee seinen Namen. Und obwohl der Tee, wenn er trocken ist diese Kugelform besitzt, entfaltet er sich zurück zur ursprünglichen Form, wenn er mit heißem Wasser aufgebrüht wird. Dieser Prozess ist sehr schön anzusehen.

Wofür steht Teewald?

Als wir 2016 Teewald gegründet haben, war unsere Mission die gleiche wie heute: Die weltbesten Tees für ein einzigartiges Geschmackserlebnis anzubieten.

Bei Teewald findest du außergewöhnliche Tees von überragender Qualität. Vollkommene Teeblätter verschiedenster Formen. Komplexe Aromen. Feine Nuancen. Transparente Herkunft und Verarbeitung.

Mit Teewald unterstützt du ein kleines, unabhängiges Familien-Unternehmen aus Dresden.

Komm uns gern besuchen.
- Yang & Jonas (Gründer von Teewald)

Customer Reviews

Based on 38 reviews
100%
(38)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Z
Zsuzsanna S.
Der beste Tee für mich

Der Tee ist sensationell: wunderbares Aroma, Duft. Schmeckt himmlisch.
Magenschonend. Sehr leicht zuzubereiten. Ich liebe diesen Tee.

A
Anna B.
Sehr aromatisch und lecker

Schon beim Öffnen der Verpackung kommt der herrliche Jasmin Duft entgegen, der sich noch deutlich stärker beim Aufbrühen entfaltet. Ein ganz besonderer Tee für Liebhaber des Jasmintees. Durch das gewollte Blatt ist das Jasminaroma noch deutlich intensiver, als beim normalen Jasmintee. Sehr zu empfehlen.

A
An E.
Qualität

So feingerollten Tee findet man selten. Danke Teewald!

M
Michael S.
Jasmin dragon pearls

Genau wie erwartet

M
Michaela S.
Aroma Feinkost Jasmin

Achtsamkeit mit Wohlgenuss. Der beste Jasmintee den ich kenne. Kann mind. 3 mal aufgegossen werden.

O
Olaf F.
Angenehm

Das ist überaus lecker

S
Susanne F.

Jasmin Drachenperlen

H
Heinrich E.
Jade-Perlen

Exzellent :-)

D
David H.
Eine absolute Empfehlung

Sehr aromatischer Tee der geschmacklich überzeugt. Die Produktbeschreibung trifft exakt zu.

A
Alexander K.
Fantastisch!

Das Wort beschreibt es perfekt: Fantastisch. Super lecker!