Yancha (Felsen Oolong)

Yancha sind Oolong Tees die auf steinigem Untergrund, an steilen Teebergen gedeihen. Das Ergebnis ist ein einzigartiger komplexer und mineralischer Geschmack. Mehr

Bai Ji Guan Zhengyan Yancha (Felsen Tee)

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Jin Guan Yin Zhengyan Yancha (Preisgekrönter Felsen Tee)

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Shui Xian Zhengyan Yancha (Felsen Tee)

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737,50 €/kg
Rou Gui Banyan Yancha (Felsen Tee)

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Yancha „岩茶“aus Wuyi Shan

Im nördlichen Teil der Provinz Fujian, China, liegt das Wuyi-Gebirge mit 36 Gipfeln und 99 Felsen, die durch Bewegungen der Erdkruste entstanden. Seit 1999 gehört es zum Weltnaturerbe. Yancha wird am Fuß dieser Berge gesammelt und aus Blättern von Teebäumen hergestellt, die auf uraltem mineralischem Gestein mithilfe von Wasser, Nebel, Wind, Sonnenlicht gedeihen. Das Wort Yancha "岩茶" bedeutet im Deutschen Felsen- oder Steintee.

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