Popular oolong from Fujian, China. Mid-grade quality. Very good as an introduction to the oolong world.
odor: Fresh like honeysuckle and tropical plants, at the same time creamy and warm like shortbread biscuits.
Taste: warm and creamy like egg pudding with a fruity and fresh taste like star fruit and honeysuckle.
Texture: Medium thickness
Tasting Notes from a Tea Friend Who Tried Oolong Tea for the First Time:
AROMA / SMELL
Sweet, honey, round, warm, mild
TASTE
Light, tart (spinach? Artichoke? Asparagus? Unsure!), Green tea note, pleasantly sweet aftertaste
Germany
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Europe
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ca. 6 - 8 g
100 °C
30 - 60.
When we founded Teewald in 2016, our mission was the same as it is today: to offer the world's best teas for a unique taste experience.
At Teewald you will find exceptional teas of outstanding quality. Perfect tea leaves of various shapes. Complex flavors. Subtle nuances. Transparent origin and processing.
With Teewald you support a small, independent family business from Dresden.
Please come visit us.
- Yang & Jonas (Founder of Teewald)
Hiermit gebe ich erneut meine Bewertung ab, da sich bei erneutem bestellen herausgestellt hat, dass ich beim ersten probieren wohl einen Tan Bei aus den restlichen Bestand des Vorjahres erhalten hatte, welcher etwas grüner war. Bedenkenlos kann ich aber auch diese aktuelle Ernte empfehlen. Wie ich finde ist der Tee sehr gut geröstet worden. Meist ist mir der Tan Bei TGY etwas zu stark geröstet, doch bei diesem hier ist die Röstung noch nicht zu stark ausgefallen. Sehr ausgewogenes liebliches Aroma. Der Tee eignet sich hervorragend für kältere und dunklere Tage wie im Herbst oder Winter. Ich persönlich ziehe diese ursprüngliche Form des TGY den moderneren sehr grünen vor, da diese dunkleren Varianten etwas mehr tiefe und Komplexität aufweisen können.
Dieser Tee gefällt mir. Kommt zwar ein wenig grüner daher als erwartet, doch das stört mich bei diesem kleinen Preis nicht besonders. Auf dem Abbildungen wirkt der Tan Bei etwas stärker geröstet. Bin bisher dunklere Varianten gewohnt. Beschreibung de Eigenschaften trifft es aber dennoch recht gut. Der Tee ist bedenkenlos weiter zu empfehlen. Guter Alltags Tee, welcher den Geldbeutel nicht all zu sehr belastet.
Zarter Geschmack, voller Gemütlichkeit und Wärme.
