Duckshit Yashi Oolong 2019
Duckshit Yashi Oolong 2019

Laocong "Duckshit" (Ya Shi Xiang)

  • Laocong Duck Shit Dancong aus 40–50 Jahre alten Teebüschen
  • Weiches, seidiges Mundgefühl mit geringer Adstringenz
  • Nussiges, süßes Aroma mit Noten von Bonbon, Holz und Blüten
  • Stabiler, ausbalancierter Geschmack mit langanhaltender Süße
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Größe: 10 g

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Vollmundiger Dancong mit intensivem Duft nach Roast-Vanille and Bonbon.


Laocong Duck Shit (Ya Shi Xiang) – Dancong Oolong aus alten Teebüschen

 

  • Ernte: Frühjahr 2025

  • Sorte: Dancong Oolong

  • Herkunft: Stadt Chaozhou, Fenghuang Berg (900 m ü. M.), Provinz Guangdong, Südchina

  • Besonderheit: Aus ca. 40–50 Jahre alten Teebüschen („Laocong“ = alte Büsche)

     

Was bedeutet „Duck Shit“?

  • „Yashi Xiang“ bedeutet wörtlich „nach Entenmist duftend“ – ein humorvoller Name mit geschmacklichem Kontrast

  • Trotz des Namens ist der Geschmack aromatisch, fruchtig, buttrig – erinnert an Buttergebäck mit Pfirsich oder Kirsche

     

Unterschied zu jungem Duck Shit Oolong

Laocong Duck Shit hat:

    • Stabileren, beruhigenderen Charakter

    • Tieferes, komplexeres Aroma

    • Mehr Sanftheit & Ausgewogenheit

  • Tee aus alten Büschen zeigt sich ruhiger, nachhaltiger und „weiser“

     

Aroma

  • Duck Shit allgemein: Nussig, süß, erinnert an Bonbons & geröstete Nüsse

  • Laocong-Version:

    • Zurückhaltender, feiner

    • Nussig, süß, holzig, mit blumigen Noten

    • Sehr ausgewogen und nicht aufdringlich

       

Geschmack & Mundgefühl

  • Seidig im Mund, keine Bitterkeit oder Adstringenz – auch bei längerer Ziehzeit

  • Kein trockenes Gefühl auf der Zunge, sondern glatt & feuchtigkeitsspendend

  • Stabile Fruchtigkeit und Nussigkeit über mindestens 6 Aufgüsse hinweg

  • Bonbonartige Süße wird mit jedem Aufguss stärker

     

Zubereitungsempfehlung

  • Tasse, Gaiwan oder Teekanne mit heißem Wasser vorwärmen

  • Wasser wegschütten und 5 g trockene Teeblätter hineingeben

  • Die Wärme setzt das natürliche Aroma der Blätter frei – ideal zum Entspannen

Details

Ernte:
Frühjahr 2025
Höhenlage:
900 m
Charakter:
Noten von Buttergebäck mit Pfirsich oder Kirsche, Nussig, süßlich
Wissenswertes:
Laocong heißt "alter Busch". Die Büsche sind ca. 40 - 50 Jahre alt.

Zubereitungsempfehlung

für ca. 200 ml Wasser

Teemenge

ca. 5 g

Temperatur

100 °C

Ziehzeit

10-20 Sek.

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