Vollmundiger Dancong mit intensivem Duft nach Roast-Vanille and Bonbon.
Laocong Duck Shit (Ya Shi) Oolong aus alten Büschen
2023 Ernte
Duckshit (Yashi Xiang "nach Entenmist duftend" auf Chinesisch) ist ein Dancong Oolong aus der Stadt Chaozhou in der Provinz Guangdong im Süden Chinas. Ganz genau wird dieser Dancong Oolong am Fenghuang Berg (900 Meter über dem Meeresspiegel) angebaut.
Dieser Oolong zeichnet sich durch einen aromatischen, fruchtigen und milchigen Geschmack aus. Teekenner lieben das besondere Aroma nach Buttergebäck mit Pfirsich oder Kirsche.
Duck Shit Dancong Oolong ist der beliebteste Dancong Oolong für sein beruhigendes und befriedigendes Aroma und seinen Geschmack.
Wie unterscheidet sich dieser Laocong Duck Shit vom normalen Duck Shit Dancong Oolong?
Die Büsche für diese Laocong Duck Shit sind ungefähr 40–50 Jahre alt. Im Vergleich zu unserem Duck Shit Dancong Oolong 2019aus einem jungen Busch, sticht dieser Laocong Duck Shit durch seinen stabilen und beruhigenden Charakter hervor.
Aroma
Duck Shit hat ein unverwechselbar nussiges und süßes Aroma, das an Bonbons und geröstete Nüsse erinnert. Laocong Duck Shit hat ein zurückhaltenderes Aroma, es ist nussig, süß und holzig, aber sanft. Er hat zusätzlich auch eine angenehme Blüte und Holzigkeit.
Geschmack und Mundgefühl
Laocong Duck Shit fühlt sich super seidig im Mund an, ist weniger bitter und weniger adstringierend, auch wenn er etwas zu lange ziehen gelassen wird. Nach dem Trinken des Tees spürt man keine Trockenheit auf der Zunge. Im Gegensatz dazu ist es glatt und feuchtigkeitsspendend.
Nach 6 Aufgüssen in einem Gaiwan oder einer kleinen Kanne bleibt die Fruchtigkeit und das Nuss-Aroma des Tees stabil, und die Süße eines Bonbons kommt noch mehr hervor als in den ersten Aufgüssen.
Diese ruhigen, dauerhaften und selbstbewussten Eigenschaften sind mit Tee von jungen Bäumen nicht zu erreichen.
Abschließend: Wenn Duck Shit wie ein schöner junger Mensch ist, der sich mit seinem beeindruckenden Aroma und Geschmack ausdrücken möchte, dann ist Laocong Duck Shit wie ein ruhiger, zuverlässiger und selbstbewusster alter Mensch mit Weisheit, der seine Persönlichkeit langsam für uns entfaltet. Er ist zuversichtlich und will beim ersten Aufguss gar nicht beeindrucken, denn seine Weisheit reicht weit.
Wir empfehlen die Gongfu Methode, um diesen wertvollen Tee zuzubereiten.
