2020 Pai Mu Tan (lose)

Pre-Qingming Pai Mu Tan (White Peony) von 2020

Einer der besten weißen Tee auf dem Markt. Zarte, angenehme Frische mit einer angenehmen, leicht grasigen Note. Frische Ernte aus diesem Jahr 2020. Dieser Tee stammt von den grünen Teebergen in Fuding, in der Provinz Fujian in China. Diese Region ist berühmt für die Herstellung hochwertiger weißer Tees.

Dieser Pai Mu Tan ist nur in geringen Mengen verfügbar. Etwas ganz besonderes für Teekenner.

Zubereitung

Natürlich empfehlen wir diesen Tee in der Gong Fu Methode in einem Gaiwan zuzubereiten, damit sich das Aroma vollständig entfalten kann und du den maximalen Geschmack genießen kannst.

Unsere Tipps für den besten Genuss:

1. Verwende Wasser mit einer Temperatur von 75 °C.
2. Verwende genug Tee (etwa 8g) pro Gaiwan (ca. 150 ml).
3. Brühe den zwischen 1 Minuten. Bitter wird dieser weiße Tee nicht.
4. Du kannst den Tee bis zu 6x aufbrühen. Jedes Mal wirst du andere Nuancen erkennen und erschmecken.