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Formosa Milky Oolong

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7,50 €15,00 €/100g

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Groesse: 50 g

  • 50 g
  • 100 g
  • 200 g
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Zubereitung

Menge je 200ml

ca. 5-6 g

Temperatur

90 °C

Ziehzeit

30-60 Sek.

Cremiger, verführerischer Duft und Geschmack

Formosa Milky Oolong (natürlich aromatisiert)

2021 Ernte 

aus Taiwan

Ein besonderer Oolong Tee mit milchigem Duft und Geschmack.

Dieser Tee bildet eine Ausnahme in unserem Portfolio, denn er ist natürlich aromatisiert. Dennoch ist dieser Oolong ein wirklicher Genuss.

Der Geschmack ist ausgesprochen cremig bis milchig und äußerst sanft. Dieser Oolong wird niemals bitter.

Ein Spiel für die Sinne

Wir empfehlen, diesen Tee in einer Glaskanne zuzubereiten oder zumindest in einem Glas zu servieren. So kannst du zuerst die Zubereitung betrachten und zusehen, wie sich die zerknüllten, großen Teeblätter entfalten und sich in ihrem Volumen verdreifachen.

Dann kannst du sehr gut mitverfolgen, wie der Tee das Wasser sanft grün färbt. Ein schönes Spiel, dass du dir nicht entgehen lassen solltest. Du kannst den Genuss dieses Tees auf diese Weise maximieren, denn er ist nicht allein auf den Geschmack beschränkt.

Zubereitung des Milky Oolong

Du kannst diesen Tee auf westliche Weise in einen mittleren bis großen Teekanne oder auf traditionelle Weise in einem Gaiwan zubereiten.

    • In einem Gaiwan kannst du diesen Tee 2-3 Mal aufgießen und erhalten jedes Mal einen interessanten Geschmack mit unterschiedlichen Nuancen. Dafür empfehlen wir eine Teemenge von etwa 3 Teelöffeln und Wasser mit einer Temperatur von ca. 90 °C. Der Tee sollte ca. 30s bis 1 Minute ziehen.
    • In einer großen Teekanne (400 ml - 900 ml) solltest du ein bisschen mehr Tee verwenden und Ziehzeit auf 3-4 Minuten verlängern. Auf diese Weise zubereitet bekommst du ca. 2 gute Aufgüsse.

Der süßliche, cremige Geschmack bleibt noch lange nach dem Trinken dieses Tees erhalten. Das ist auch ein Merkmal für die Qualität dieses Oolong.
Groesse

50 g, 100 g, 200 g

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