Sencha Yutakamidori

Sencha Yutakamidori

7,90 €
158,00 €/kg
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Groesse: 50 g

50 g
100 g
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Beschreibung

Fantastischer Sencha mit intensiver Umami Note.

Sencha Yutakamidori "intensives Grün"

Ein erstklassiger Sencha Grüntee aus der Shizuoka Region. Verhältnismäßig starker Umami Geschmack. Feine, kurze Blätter mit intensivem Blattgrün.

Zubereitung des Sencha:
Achte darauf, dass das Teewasser beim Aufbrühen nicht heißer als 70 °C ist. Je länger du den Tee ziehen lässt, desto intensiver wird sein Umami sein.

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Zubereitung

in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml

Teemenge

ca. 6 - 8 g

Temperatur

70 °C

Ziehzeit

20.

Details

Herkunft:
Shizuoka / Japan
Charakter:
Umami, vollmundig

Wofür steht Teewald?

Als wir 2016 Teewald gegründet haben, war unsere Mission die gleiche wie heute: Die weltbesten Tees für ein einzigartiges Geschmackserlebnis anzubieten.

Bei Teewald findest du außergewöhnliche Tees von überragender Qualität. Vollkommene Teeblätter verschiedenster Formen. Komplexe Aromen. Feine Nuancen. Transparente Herkunft und Verarbeitung.

Mit Teewald unterstützt du ein kleines, unabhängiges Familien-Unternehmen aus Dresden.

Komm uns gern besuchen.
- Yang & Jonas (Gründer von Teewald)

Customer Reviews

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christiane d.j.
Ganz wunderbar

Ein toller Grüntee mit frischem, blumigen Geschmack, auch nach mehreren Aufgüssen noch gut. Schöne Farbe!

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Janine F.

Einer meiner Lieblingstees mit tollem Umami und gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Wasser sollte meiner Meinung nach nicht heißer als 60° sein, weil der Tee sonst schnell bitter wird.

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Frank E.

Schmeckt sehr lecker und auch mehrfach aufgießen ist möglich, der Tee kommt aus dem Teesieb in einem Stück nach dem Aufguss-so fein ist dieser. Kauf ich auf jeden Fall wieder

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Meike B.
Mein Lieblingstee und immer wieder lecker!

Toller Geschmack und Farbe.

J
Janika R.

Sencha Yutakamidori

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Jurgen
Voll und rund

Der Tee ist voll und rund, sehr verträglich. Bei mir fällt er immer wieder anders aus, was den Reiz ausmacht - Substanz hat er dafür genug und reichlich. Eigentlich bin ich zu sparsam: eine etwas höhere Dosierung bringt diese wohl typische Edelbitterkeit und macht dennoch entsprechend mehr Aufgüsse.

M
Marcus S.
Nicht begeistert

Habe den Tee durch Zufall zum zweiten Mal gekauft und komme wieder zum gleichen Ergebnis: Ich würde lieber etwas teurere japanische Tees kaufen. Ich hatte als Blattgut einen hohen Staubanteil, was das Aufgießen immer etwas heikler macht. Vermutlich liegt es auch an der aufgießenden Person, aber ich konnte dem Tee für mich selbst kein erhebendes Geschmackserlebis abgewinnen, auch wenn ich viel herumprobiert habe.

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Andreas A.

Wunderbarer Sencha und bei 3 Aufgüssen auch nicht teuer

A
Apostolos A.

Hochwertiger grüner Tee, mit dem frischen Geschmack den ein grüner Tee, meiner Meinung nach, haben sollte. Ergiebig (mindestens drei Aufgüsse) und ein gutes Preis-Leistung Verhältnis

T
Thomas
-

Schöne hellgrüne Farbe. Geschmack leicht grasig und leichte Bitterkeit, die hinter einem tollen Umami zurücktritt. Ein solches Umami findet man sonst nur bei raren Gyokurus. Toller Sencha!

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