Japanische Hojicha Röster

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Hojicha Röster Weiß

Keramikpfanne zum Rösten von japanischem Grüntee zu Hojicha.

 

Material: Japanischer Ton

Breite: 14 cm

Höhe: 5,5 cm

 

Die Pfanne kann hohe Temperaturen aushalten. Um zu vermeiden, dass die Grünteeblätter verbrennen, solltest du jedoch ein mittleres Feuer verwenden. Gib etwa 10 g japanischen Grüntee deiner Wahl in die Pfanne und schüttle sie vorsichtig über dem Feuer oder einem Elektroherd. Die grünen Teeblätter werden in 1-2 Minuten braun und ein neuer Hojicha ist servierfertig.

Ein gut gerösteter Hojicha sollte keine Spur von bitterem Geschmack haben, sondern nussig und süß schmecken.

Details

Material:
Ton

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