Wild Dianhong Menghai

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Groesse: 50 g

  • 50 g
  • 100g
  • 250g
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Zubereitung

Menge je 200ml

ca. 6 - 8 g

Temperatur

100 °C

Ziehzeit

30 - 60.

Schwarzer Tee von wilden Teebäumen in Menghai, Yunnan

Wild Dianhong Menghai

Aroma der trockenen Blätter: minzig, Süßkartoffel, holzig
Aroma der feuchten Blätter: geröstetes Gemüse, Kakao und Honig
Geschmack: Süße von leichtem Honig und Süßkartoffel, ein wenig minzig und holzig
Körper und Mundgefühl des Tees: mitteldick wie eine aufsteigende Milch, überraschend seidig und weich

Ein wilder Schwarztee mit erstaunlich seidiger Textur. Der Geschmack dieses schwarzen Tees ist nicht sein Highlight, sondern seine Textur. Der Tee fühlt sich im Mund wirklich samtig an und gleitet mit einer schmeichelnden Seidigkeit die Kehle hinunter. 

Die Blätter sehen rau aus, da der Tee von verlassenen Bäumen in den Wäldern des Kreises Menghai in der Provinz Yunnan geerntet wird, aber seine Teeflüssigkeit ist ein großer Kontrast, der erstaunlich fein und seidig ist. Es ist ein angenehmer Tee für einen kalten und nassen Winter.

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Details

Art:
Wilder Schwarzer Tee
Cultivar/Baum:
Yunnan Da Yu Zhong
Ernte:
Frühjahr 2022
Geschmack:
Honig Süße mit super seidigem Teekörper, typische Geschmacksrichtungen und Aromen eines wilden Tees aus dem Hochgebirge
Herkunft:
Menghai, Yunnan

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