Formosa Dong Ding Oolong 2020
Formosa Dong Ding Oolong 2020
Formosa Dong Ding Oolong 2020

Dong Ding Qing Xin Oolong 2024

  • Aus der Teeregion Sun-Link-Sea in Taiwan
  • Blumige, nussige und cremige Aromen mit dezenter Süße
  • Sanft oxidiert mit 25 % und leicht geröstet
  • Rundes, wärmendes Mundgefühl mit mitteldicker Konsistenz
15,90 €
318,00 €/kg
inkl. MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

Groesse: 50 g

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100 g
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Beschreibung

Hochwertiger Dong Ding Oolong aus Sun-Link-Sea, Taiwan

Dong Ding Qingxin Oolong 2024

Herkunft: Sun-Link-Sea, Taiwan
Oxidation: 25%
Röstung: Leicht
Geschmacksprofil: Blumig, nussig, sehr cremig
Mundgefühl: Mitteldicke Konsistenz, wärmend

Dieser hochwertige Dong Ding Oolong aus der Region Sun-Link-Sea ist eine weniger geröstete Variante, die sich durch ihren warmen, cremigen und nussigen Geschmack auszeichnet. Die sanfte Oxidation von 25 % verleiht ihm eine angenehme florale Note, während seine weiche Textur ein besonders rundes und wärmendes Mundgefühl hinterlässt.

Im Vergleich zur traditionellen, stärker gerösteten Variante von Dong Ding Qingxin wirkt dieser Tee weniger holzig und röstig, stattdessen entfalten sich seine feinen, ausgewogenen Aromen mit einer dezenten Süße.

 

Zubereitung in einer Gongfu Teekanne

    1. Etwa 5 g Dong Ding Oolong Teeblätter in eine Gongfu Teekanne/Gaiwan geben
    2. Wasser von 95 °C in den Kanne hinzufügen
    3. ersten Mal ca. 45 Sekunden gebrüht (für weitere Aufgüsse jeweils 30 Sekunden länger)
    4. In Kleine Gongfu Tassen gebrüht Formosa Dong Ding Oolong zu servieren (eine Gongfu Teekanne in der Regel kann rund 4 Gongfu Tassen servieren)
    5. 5-6 Formosa Dong Ding Oolong Teeblätter kann in einer Gongfu Teekanne ca. 6-8 mal aufgegossen werden
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Zubereitung

in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml

Teemenge

ca. 6 - 8 g

Temperatur

95 °C

Ziehzeit

30-60 Sek.

Details

Herkunft:
Sun-Link-Sea / Taiwan
Ernte:
2024
Charakter:
blumig, nussig, sehr cremig

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