Kostenloser Versand ab 40 € (D) / 200 € (EU)

Superior Zhengwei Tie Guan Yin Oolong

-

11,90 €29,75 €/100g

inkl. Mwst. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage (D) hoursminutes

Groesse: 40 g

  • 8 g
  • 40 g
  • 80 g
11,90 €29,75 €/100g

Zubereitung

Menge je 200ml

ca. 6 - 8 g

Temperatur

100 °C

Ziehzeit

30 - 60.

Beliebter Oolong aus Fujian, China. Mid-Grade Qualität. Sehr gut zum Einstieg in die Oolong Welt.

Superior Tie Guan Yin Oolong - "Die eiserne Göttin"

Dieser Superior Tie Guan Yin, die eiserne Göttin, wird von Hand auf die traditionelle Art der Herstellung von Oolong verarbeitet und gerollt. Er wurde im Frühjahr 2020 geerntet und verarbeitet.

Geruch des Tie Guan Yin

Frisch wie Geißblatt und tropische Pflanzen, gleichzeitig cremig und warm wie Butterkekse.

Geschmack

Warm und cremig wie Eierpudding mit fruchtigem und frischem Geschmack wie Sternfrucht und Geißblatt.

Konsistenz: Mittlere Dicke

Verkostungsnotizen von einem Teefreund, der zum ersten Mal Oolong Tee probierte:

AROMA/GERUCH
Süßlich, Honig, rund, warm, mild

GESCHMACK
Leicht, herb (Spinat? Artischocke? Spargel?), Grünteenote, angenehm süßlicher Nachgeschmack

Wie lang sollte dieser Tee ziehen?

Abhängig davon, ob du den Tee im westlichen Stil in einer großen Kanne zubereitest oder im traditionellen "Gong Fu Stil" solltest du deutlich unterschiedliche Ziehzeiten beachten:

    • Brühst du dir z.B. einen Liter Oolong auf, solltest du den Tee etwa 3-4 Minuten ziehen lassen. Zieht er noch länger, wird der Tee entsprechend intensiver. Für diese Menge Wasser verwendest du am besten 2-3 Teelöffel Teeblätter.
    • Entscheidest du dich für die Zubereitung Gong Fu Stil in einem Gaiwan oder einer kleinen Ton-Kanne (Yixing) solltest du den Tee deutlich kürzer ziehen lassen. Den ersten Aufguss gießt du bekanntlich weg. Für den zweiten Aufguss gilt ein Richtwert von ca. 20 - 30 Sekunden. Die Teemenge die du hinzugibst ist allerdings ungleich höher! Verwende ca. 3 Teelöffel auf ca. 200ml Tee! Durch die kurze Ziehzeit wird der Tee nicht zu stark. Das Aroma und die Intensität des Geschmacks sind überwältigend. Kannst du die verschiedenen Nuancen erkennen?

Bitte beachte, dass der Tee in verschiedenen Verpackungen geliefert wird, aber das Innere ist der gleiche Superior Zhengwei Tie Guanyin.
Groesse

8 g, 40 g, 80 g

Deutschland

Wenn nicht anders angegeben, erfolgt die Lieferung innerhalb von 2-3 Werktagen, schnell und bequem als DHL Paket zu Dir nach Hause. Die Versandkosten betragen 3,99 €

Europa

Lieferung erfolgt innerhalb von 4-5 Werktagen, bequem als DHL Paket oder DHL Päckchen zu Dir nach Hause. Die genauen Versandkosten findest du auf der Seite Versand & Lieferung.

Details zu diesem Artikel

Sonntag,Montag,Dienstag,Mittwoch,Donnerstag,Freitag,Samstag
Januar,Februar,März,April,Mai,Juni,Juli,August,September,Oktober,November,Dezember
Nicht genügend Artikel verfügbar. Nur noch [max] übrig.
Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Zum Shop

Deutsch