Yixing Da Hong Pao Kännchen mit 2 Tassen, halb-handgefertigt
Teekannenvolumen: ca. 250 ml
Material: Da Hong Pao aus Yixing
Volumen der 2 Teetassen: ca. 60 ml
Unser Da Hong Pao Xishi Set wird zur Hälfte von Yixing Handwerker Jiang Fa Lin 姜发林 mit dem originalen Ton aus dem Berg Huang Long hergestellt.
Was ist Da Hong Pao Ton?
Da Hong Pao bedeutet literarisch Big Red Robe (es ist auch der Name eines Wuyi Yancha), da sowohl das im Huang Long-Berg in Yixing gefundene Erz als auch der Ton nach dem Brennen rot leuchten. Das rohe Erz von Da Hong Pao erscheint wie Jade in dunkelroter Farbe, was sehr selten ist, da selbst das rohe Erz von großen roten Zhuni-Teekannen gelb ist und erst nach dem Verbrennen rot wird. (siehe das Foto des rohen Erzes oben).
Das Erz sieht nicht nur wie Jade aus, seine Textur ist auch viel härter als bei anderen Erzen, aus denen Yixing-Teekannen hergestellt werden. Das rohe Erz von Da Hong Pao ist relativ selten und gilt als die höchste Qualität von rotem Ton.
Die Brenntemperatur für Da Hong Pao-Teekannen liegt zwischen 1120 und 1150 Grad Celsuis mit einem schrumpfenden Prozentsatz von etwa 5,5 %. Die Schrumpfung ist viel geringer als bei einem Zhuni-Ton. Aus diesem Grund weist eine Teekanne aus Zhuni-Ton normalerweise Falten auf, aber Da Hong Pao-Teekannen sehen auf der Oberfläche viel glatter aus. Nach dem Brennen wird der Ton dunkler rot mit einer wirklich feinen und etwas öligen Oberfläche.
Die fertigen Teekannen sind weniger porös als andere Yixing-Teekannen wie Zini, Duanni (Tuanni) und Jiangponi. Wie eine Zhuni-Teekanne nimmt ein Da Hong Pao das Aroma und den Geschmack von Tee nicht so viel auf wie Zini, Duanni usw. Er behält das hohe Aroma bei und eignet sich besser für hocharomatischen Oolong-Tee wie Dancong Oolong.
