Comme le thé vert, le thé noir a également de forts effets positifs sur la santé. Beaucoup de gens n’en sont même pas conscients. Par exemple, si vous n'aimez pas beaucoup le thé vert, vous découvrirez dans cet article comment vous pouvez vous mettre sur la bonne voie en toute sécurité avec le thé noir !
Avant de vivre en Angleterre en 2009, je n'avais jamais vu autant de consommation de thé noir. Les Chinois de mon pays natal, la Chine, semblaient clairement préférer le thé vert. Je ne trouvais que du thé vert chez mes parents. Pourquoi les gens en Angleterre buvaient autant de thé noir fort dans des sachets de thé mais ne connaissaient rien au thé vert ont été l'une des plus grandes surprises lorsque je vivais en Angleterre. Plus tard, lorsque j’ai déménagé en Allemagne, j’ai découvert que les gens y buvaient également beaucoup plus de thé noir que de thé vert. Il semblait que les Européens préféraient le goût fort et terreux du thé noir au goût léger, rafraîchissant et doux-amer du thé vert. C'est une découverte très intéressante. Le goût crémeux et sucré du thé noir est plus facile à percevoir, tandis que le thé vert a un goût plus léger et amer au début et laisse une touche sucrée plus tard. Cela est peut-être dû au fait que les Chinois croient en la philosophie du thé vert, selon laquelle il doit d'abord être amer puis sucré. Cela s'applique aussi bien au thé qu'à la vie dans son ensemble. Les Européens, en revanche, aiment pouvoir profiter immédiatement de la douceur. Cela semble faire partie de la mentalité européenne générale. C'est fascinant de voir comment on peut lire la nature des cultures à partir du goût du thé.
Le thé noir est de nature fraîche
Le thé vert et le thé noir ont un goût différent, mais contiennent des nutriments très similaires et offrent des propriétés curatives similaires. Lorsque j'ai encouragé un ami à essayer le thé vert, au bout d'un moment, il l'a tellement aimé qu'il en a bu 5 tasses d'affilée au travail. Le résultat a été qu’il a développé de graves douleurs abdominales et a été renvoyé chez lui. De nombreuses personnes ont constaté que le thé vert leur donnait des maux d'estomac s'ils en buvaient trop à la fois. Le thé noir, quant à lui, réchauffe la zone du ventre. En effet, le thé vert est de nature fraîche, tandis que le thé noir est de nature chaude. Les aliments de nature fraîche ont un effet néfaste sur l’estomac. Cependant, les aliments « chauds » n’affectent pas du tout l’estomac. Cependant, cela ne signifie pas que le thé noir soit fondamentalement meilleur. Les corps de chacun de nous sont différents, ils ont donc tendance à être chauds, frais ou équilibrés. Les personnes sujettes à l'acné , aux maux de gorge , à la toux , aux joues rouges ou au visage chaud , à la constipation ou aux saignements de nez ont un corps principalement chaud. Les personnes concernées devraient boire du thé vert plus souvent que du thé noir, ou au moins changer fréquemment de thé. Un « corps froid », en revanche, se reconnaît à des mains ou des pieds fréquemment froids ou moites, à des étourdissements, des nausées ou à un teint pâle. Ces personnes devraient boire du thé noir et éviter le thé vert ou le déguster avec beaucoup de prudence.
Imbattable en combinaison avec le gingembre
En plus des pouvoirs curatifs que combinent les thés noir et vert, ainsi que la perte de poids et la détoxification, les effets réchauffants du thé noir soutiennent la circulation sanguine et aident à résoudre les problèmes menstruels. Pour renforcer l'effet réchauffant du thé noir, du gingembre frais ou séché peut être ajouté. Cette combinaison peut particulièrement réduire des problèmes tels que l’hypotension artérielle, la peau pâle ou les problèmes menstruels. Vous pouvez trouver ici notre propre mélange de thé noir au gingembre. Si quelqu’un aime boire du sucre avec du thé, le sucre brun est un bien meilleur choix que le sucre blanc. Cela est particulièrement vrai lorsqu’il est combiné avec du gingembre. D'autres tisanes et épices réchauffantes qui peuvent être bien combinées avec le thé noir comprennent le zeste d'orange , la cannelle , le jujube (datte chinoise séchée) , l'aubépine ou le clou de girofle . Êtes-vous plutôt fan de thé noir ou maniaque du thé vert ? J'attends votre commentaire avec impatience :)Le thé noir en général et quelques idées pour vous :
I18n Error: Missing interpolation value "Titel" for "1 réflexion sur « {{ Titel }} »"
Simon Brocher
Ihre Artikel interessieren mich. Danke, dass Sie sie mit uns teilen. Ich hoffe, bald mehr aktualisierte Artikel von Ihnen zu lesen. Alles Gute und viel Erfolg für Sie!
Mit freundlichen Grüßen,
Simon Brocher